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[中式食譜] 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒$ A  Q; P4 b. g9 q: c( I
生油1.8千克公仔箱論壇( L  z; @4 `& }( F
5.39.217.761 U/ w5 Q: t+ `# O% Q0 x3 h5 X
製法
1.拌勻味料,備用。
8 Z, D0 A7 T7 z0 S5 ]2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。
0 p  V4 ~- O6 ]+ \tvb now,tvbnow,bttvb3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。
) P% H0 w* w) S) |8 j/ X公仔箱論壇4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。5.39.217.76" B: H6 z5 ]- z! n2 Y
5.食用時蘸淮鹽和汁。4 ^, g3 k3 z* H9 x5 T
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調味
麵粉75克
9 P+ H3 x& E- l9 B7 x  p7 y公仔箱論壇粟粉75克
' M2 j  V( z! p( G3 _, Y7 n5.39.217.76粘米粉75克2 a7 B: E4 o' S) z
雞粉1湯匙
2 f9 f& i  y: T  U' K' b5.39.217.76七味粉1茶匙
; P' B6 _' N5 q1 A1 H) b  b( z# L9 p1 n  K淮鹽適量! A& ?* \* Z" n9 {& G. N
汁適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T) `( }1 G; y

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