| 材料 | 豆腐 1件
R$ f4 o& E$ v8 q/ P鷹炸粉 適量
) D9 ^$ X1 ]$ ^9 s2 ]+ L公仔箱論壇馬友鹹魚肉（切碎） 40克" p. R8 y) r8 e3 P8 m# g
指天椒（切粒） 1隻5.39.217.766 v! s: ^2 i, c( O2 H
蒜頭（剁蓉） 1粒
1 g) ^4 M( U5 W8 F c/ p4 o薑（剁蓉） 2片公仔箱論壇/ _) ]4 K6 i( M% z0 |: L6 c1 ~
（切絲） 1條公仔箱論壇& T1 I9 q0 |" t
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。公仔箱論壇# p0 {$ E, r- ^( C/ _9 M7 |* w
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。5 B) P8 r, }2 @7 Q, `# F2 j
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| | 調味 | 蠔油 1茶匙公仔箱論壇2 f# X0 a5 ^4 V* W) L
醬油 1茶匙8 s& _- e3 x. Q, k9 E7 D# C
糖 1茶匙
! k |' o# [% Y, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- T+ |7 M6 {# c9 [, m7 e' o! P) t
水 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c: K0 C- O+ e! h* u
麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e/ |8 s' z0 U; U' ~2 G
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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