| 材料 | 豆腐 1件公仔箱論壇. s' h, I W' ?% V1 [6 v! P) U
鷹炸粉 適量公仔箱論壇* a# N, s2 |2 @' }3 X: }
馬友鹹魚肉（切碎） 40克5.39.217.760 ?& @, k" i. {: T
指天椒（切粒） 1隻
- P; C i! T9 {6 q. b# I蒜頭（剁蓉） 1粒% J; J) i) n+ }& C
薑（剁蓉） 2片tvb now,tvbnow,bttvb' S+ O- O5 _7 O* ?1 O
（切絲） 1條5 s. m+ I" {5 i8 [
| | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ n+ o. N9 p! H$ T, ^- n" H, Z* M F
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。6 S m1 y& M I; }4 \
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| | 調味 | 蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# E) j- o% h) h5 w8 s5 W2 e T1 |/ @, O
醬油 1茶匙( e5 j: V+ Q' P: b, G- g% N# u
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ e2 p; v3 E! d
生粉 1茶匙5.39.217.76* }. K& R! |+ X% ?8 U' P/ E- H$ R
水 4湯匙
& J7 h% V6 Y9 R: p5.39.217.76麻油、胡椒粉 少許
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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