| 材料 | 豆腐 1件tvb now,tvbnow,bttvb- Z- r1 X8 M) y# ]; E
鷹炸粉 適量
5 k- [5 K1 T0 s8 Q0 v1 stvb now,tvbnow,bttvb馬友鹹魚肉（切碎） 40克
# r" P9 Y9 d6 P5 O指天椒（切粒） 1隻5.39.217.76; A& j) p( b- V" [' Y e8 _8 `
蒜頭（剁蓉） 1粒( G, k; O+ j9 H _; j
薑（剁蓉） 2片
( A; v5 p5 C/ s+ j& p* C/ o, o0 `（切絲） 1條
$ O ^: k2 G$ a; \4 U0 R公仔箱論壇 | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。5.39.217.76, O0 s5 `2 A& Y: c% Z% O
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
# m1 z1 D, M! ^8 l/ U& E% q( [公仔箱論壇
7 P: N+ {2 b1 o4 w/ _) m0 v9 h% W | | 調味 | 蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l& f& s, L6 L1 o/ Q# s l& _
醬油 1茶匙
8 o- N i; ^/ g: ^5 X$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙4 @( E8 [' C$ O, N7 M' J4 V+ D
生粉 1茶匙- H5 g8 N& \/ s; ~
水 4湯匙$ U* R1 g" A( k. l: Y: ^' W( g
麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ J! Q6 d$ Q) `! M
|
|
發表於 2011-1-6 08:16 PM
| 