| 材料 | 豆腐 1件5.39.217.76) q3 w- V0 i) d& s5 q
鷹炸粉 適量5 o! l, ?/ ~- ^ ^! u
馬友鹹魚肉（切碎） 40克
. ]1 I5 h0 L1 H; Q- U公仔箱論壇指天椒（切粒） 1隻
3 l; o: S6 R: B% e; ^; v蒜頭（剁蓉） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z9 Y; [$ z# v
薑（剁蓉） 2片tvb now,tvbnow,bttvb, F' J8 J. S$ e( b
（切絲） 1條
. K e3 _! X a/ n! u公仔箱論壇 | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N1 J- t2 C2 I# ?$ U7 g) k( d
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。
0 I- \; i! K( P8 `% i rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U" q& s* [- g3 m6 ^
| | 調味 | 蠔油 1茶匙# j3 d$ s' o% R9 D( G, t
醬油 1茶匙5.39.217.76+ z2 | X" k$ n/ h/ e8 ]
糖 1茶匙
8 i) d Z# B- q+ W1 n公仔箱論壇生粉 1茶匙
) Z2 S# |0 z$ s* M9 n5 L( G5.39.217.76水 4湯匙
3 j: L5 R! K6 ^- r1 f* L麻油、胡椒粉 少許6 \ G, J0 c6 b% ?
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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