[中式食譜] 鹹香豆腐

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材料

豆腐 1件 6 w" @( O' q3 F! n* N. a0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹炸粉 適量5.39.217.761 U; a2 B5 c2 P& U* m; a4 f. A 馬友鹹魚肉（切碎） 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]) D% |' b" F' { 指天椒（切粒） 1隻8 @' r8 I9 P9 l+ b/ ?& x, k! q 蒜頭（剁蓉） 1粒5.39.217.767 ~3 G: b2 u6 {8 H! m# X6 R 薑（剁蓉） 2片- J# }3 ~; \: M  T （切絲） 1條0 d; m0 y* l6 w8 K& W& f

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 4 H- c+ i6 i9 M2 w5 h) \8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。- V4 \* T4 ]# q; n. [% w1 Q* I8 @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?2 {) v! V6 o5 L! ]: p8 m

調味

蠔油 1茶匙 9 @1 g. O; l9 ~# I公仔箱論壇醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 \* k- d2 V7 P. Z9 M) g) R 糖 1茶匙 0 C: O+ ]5 |6 n; c* u" D4 M& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙公仔箱論壇* n3 R6 n5 H% r# S. @$ \* x 水 4湯匙# t$ }1 W0 y2 j! {2 b$ B 麻油、胡椒粉 少許 3 {2 P$ y: }1 u# K, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。