| 材料 | 薯仔454克公仔箱論壇$ M& O' V4 u- D( C5 Y: P
蛋白2隻
( B: y4 p5 o: S! B! F公仔箱論壇蛋黃1隻- Q, @' B1 h8 T+ U5 X5 M/ P+ A
牛油30克5.39.217.766 n g$ g, S2 @4 Y) R
鮮奶80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ _" U" [0 H- _5 e, e5 h
車打芝士40克，刨碎& T# j% _; }( U# r
鹽及胡椒粉少許
' |# O( e& e( p+ E5 v$ Z. ]! m* I. ytvb now,tvbnow,bttvb雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
" S5 v9 P7 s7 a8 D+ ~/ k公仔箱論壇2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。
/ Z4 B6 R8 b4 j' }, g5.39.217.763.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。公仔箱論壇9 T& v! U- i: U+ I
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。tvb now,tvbnow,bttvb( F: J m) c" W( _; B
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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