[中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

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材料

薯仔454克tvb now,tvbnow,bttvb0 k; q! u8 N; J' s 蛋白2隻5.39.217.76( J5 k7 F5 b* Q- k$ w 蛋黃1隻4 X% |  u  n: r) r, x& \( J9 I5 \ 牛油30克 , v( L+ A1 o" c" L& g鮮奶80毫升! j- ^) ^! r2 v7 _5 l/ y 車打芝士40克，刨碎5.39.217.76" H% r7 ]' Q6 k+ s* }0 Y 鹽及胡椒粉少許* |3 K4 k3 o4 K* H( ^) ~ 雜香草1/2 湯匙

製法

1.將焗爐預熱至200℃。 2 ~# F* n4 a, m4 R' N  ^公仔箱論壇2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。公仔箱論壇& S0 a$ F( e) q  _' r- x 3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }; J# y2 ]" d! g6 N1 Z0 o# t 4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。$ H( j! A( H; ^0 S' w

joeybibi

Nice ! thank you for sharing :-)