[中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

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材料

薯仔454克 ( V; y+ b2 J/ l5.39.217.76蛋白2隻 2 N  N, f5 B2 J7 d9 M4 j公仔箱論壇蛋黃1隻( V) Y6 k: U: D% a4 x 牛油30克) x2 W" b( v( \: m% ~ 鮮奶80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m# R* Y# ^6 e, v 車打芝士40克，刨碎 8 |* o- N. [& e& i+ l公仔箱論壇鹽及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [  u. L9 \) ~ 雜香草1/2 湯匙

製法

1.將焗爐預熱至200℃。tvb now,tvbnow,bttvb: A6 |) R3 u/ M 2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h7 T+ `' h+ f3 g; F" | 3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。- N; _  L0 P5 l0 n+ l  L! E 4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。公仔箱論壇6 k5 B, q7 e- `/ W$ p+ [7 ~, u

joeybibi

Nice ! thank you for sharing :-)