[中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

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材料

薯仔454克 / i$ n1 r! w6 E& R. C9 X+ x+ \, W蛋白2隻 9 d; `- t- [( w7 i蛋黃1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `3 c9 X+ ~6 H2 V 牛油30克5.39.217.76( a& [1 o, G6 i" ]9 t( \; R& m 鮮奶80毫升tvb now,tvbnow,bttvb( S/ j( j' ?: C8 P4 W: s 車打芝士40克，刨碎 3 G6 o0 a! d( r0 z- v7 o5.39.217.76鹽及胡椒粉少許 4 D( Z. z. o# i5.39.217.76雜香草1/2 湯匙

製法

1.將焗爐預熱至200℃。 4 Z. S0 x8 J4 j1 @. @公仔箱論壇2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。# L  A; M3 ~5 }' l5 u0 s" k/ h 3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。5.39.217.76" a, R9 A/ G8 `1 u' {( f 4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。 & p) ^+ k1 m; utvb now,tvbnow,bttvb

joeybibi

Nice ! thank you for sharing :-)