| 材料 | 豆腐 1磚
% L# t2 F, d5 {2 ^ N5 H滷醬油 少許
! D( ~+ O* {8 n! Dtvb now,tvbnow,bttvb木魚絲 適量
7 Q4 j* _, F. U2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: P7 ~) r2 ?0 g2 P: V
| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
4 E3 i$ C4 f( K公仔箱論壇2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E' r9 M3 g: o c3 o0 D" x
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。5.39.217.76" S. j/ G6 e! V2 n
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。公仔箱論壇0 n0 a; d" S3 w% g" T* m
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。) j9 ^/ A3 C( t2 t) B
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) J9 F5 b" I- y$ R9 s: Ptvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 海鮮醬油 225克tvb now,tvbnow,bttvb4 \% ?! O% V/ Y l0 t) ?5 z
冰糖 20克tvb now,tvbnow,bttvb- }, h, m/ v4 ?, d U7 N8 M5 O
香葉（切碎） 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r* x% M2 r! X' b. \4 Y
草果 6個tvb now,tvbnow,bttvb& j7 i6 V, H+ z% L" V1 _$ }/ j, M
八角 4粒
- N0 X5 ~) k) e& ?# E/ [. ?- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香肉醬 75克
9 v, ]& t$ q( D: e9 X# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 600克
/ Z; k' r2 L4 T+ E$ Utvb now,tvbnow,bttvb雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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