| 材料 | 豆腐 1磚
. w9 ?* M9 d& Y" F- k+ ^9 G7 \滷醬油 少許
. S6 W& G/ G) N- h) `! k5.39.217.76木魚絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb. J I2 T( G& X$ F O/ E& Y
6 o6 q2 X$ J, W7 A; O3 t | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ o* M% c5 j4 Z+ `
2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y' ~3 `# p% W9 O; b! V
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 g1 ]# C v
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。7 w6 w# J. Y# S9 M. @+ f
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。公仔箱論壇; c0 u3 r; r! {& [2 c
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?" m! ]. X/ {4 c
冰糖 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I. M" @# [0 F; [+ m& I+ ^
香葉（切碎） 8片
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八角 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F- o. ]; K+ m+ |
五香肉醬 75克
/ N }. N1 l9 E3 l: _& A上湯 600克3 R2 U$ ~( N+ c! m- x4 i, D
雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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