| 材料 | 豆腐 1磚公仔箱論壇& o; d. J# x7 q% E/ [) ^
滷醬油 少許5.39.217.76$ N$ Z; B2 ]0 v( |, f
木魚絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb' E( P8 { f: H8 O8 d" o) {
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| | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
7 A# J. \7 k7 U- O' }: Btvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。$ D7 c! A( C& }( M* e! F: `
3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。
2 q# R1 [7 Z9 _1 j: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。公仔箱論壇: O% \+ ]- ]6 a! F4 q% n
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。
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8 U/ ]" R" D- b/ k9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t/ M. _7 y: R0 n- i( Stvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 海鮮醬油 225克, _+ M. q6 J Y+ g5 b$ I+ N+ A
冰糖 20克公仔箱論壇! c) f; z/ V, R* [9 d+ B3 j
香葉（切碎） 8片
8 }7 k5 F1 {' @# j7 X$ C: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果 6個tvb now,tvbnow,bttvb8 m6 q& g& N: S. p+ \
八角 4粒
9 F; }( M8 a% }; F/ y8 `0 m7 Z五香肉醬 75克; S t& \' J$ [
上湯 600克
9 f) d/ k5 ~5 S0 a( W" ?tvb now,tvbnow,bttvb雞汁 20克/ z ~# \$ a% u3 S8 D
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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