| 材料 | 馬蘭頭 300克
, ?0 R$ W/ N+ I豆腐乾 1塊
# { S0 N4 e+ F" Z( ? | | 製法 | 1.把馬蘭頭中從雜草，洗淨瀝乾。
8 [: \0 G3 e S# m" u5.39.217.762.放到滾水中灼熟，盛起過冷開水，稍涼，擠乾水份。
( l9 h, I1 M! l/ R5.39.217.763.放攪拌機中，打碎備用。
6 ?- t' N# o) [5 h4.把豆乾打成小碎粒。
8 Q$ ?* T3 m' T* V/ g3 Z" m8 k5.39.217.765.將以上材料，同放盤中，加入調味拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 W4 r7 ~3 k* b8 Y" ]2 w4 k
| | 調味 | 魚露 1湯匙
6 p/ D# ?- ]5 l公仔箱論壇雞粉 1茶匙
& U' L7 p" @4 J1 i+ V% u砂糖 1湯匙
) Y. C# L+ ^, l4 W0 [, @0 T6 p* M. |麻油 1湯匙
. a1 j' @0 |3 a* }( T花椒油 1/2茶匙
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發表於 2011-1-6 08:09 PM
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