[中式食譜] 馬爹利酒香什菌

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牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡 ; r. k1 x- @+ R/ h& E4 ktvb now,tvbnow,bttvb白菌 80克公仔箱論壇1 z2 D4 o3 S0 ? 鮮冬菇 100克 1 [, B% I) s  x( j公仔箱論壇本菇 80克" j5 w* B: q& a1 f: E; l0 J% l" i 馬爹利酒 75毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ c0 f8 Y. {- s' Y9 Q 牛油 20克 ) W1 M, _) q  }5.39.217.76洋(切絲) 1/2個 8 u& w: A2 @& W4 r5.39.217.76蒜頭(切碎) 1粒 ( _, c$ I3 Z) r$ a( O6 x5 T! wtvb now,tvbnow,bttvb乾百里香 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A7 p; |% Z+ o1 {8 B 忌廉 50毫升

製法

1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。公仔箱論壇' x! P! W- |2 f$ \1 F6 g7 d 2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。 ' i& u( l; X: x2 h, d, g& R4 T5 l3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。 % {5 p3 w; j' n$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。 : Y8 Z8 V5 A2 I& z4 i& J. K公仔箱論壇