牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
. l3 `$ s" x. `6 {9 c1 Etvb now,tvbnow,bttvb白菌 80克tvb now,tvbnow,bttvb' q7 r6 e# ]1 v7 d
鮮冬菇 100克
+ f) \% G0 s! w9 j) D7 l- s" n本菇 80克
! `- Z6 C( m& t1 ^8 j! Ktvb now,tvbnow,bttvb馬爹利酒 75毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W; c' W$ ^' N
牛油 20克
2 W- m. \) J. i0 d5.39.217.76洋(切絲) 1/2個
' [1 s4 ?. s5 k, w蒜頭(切碎) 1粒
9 B; A6 J! s! _8 c. Ztvb now,tvbnow,bttvb乾百里香 1/4茶匙
7 n, x- ?4 c4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
# v. z5 v) `0 e& t* V5 r2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。公仔箱論壇! J" f T, w0 w$ O
3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
: D' v7 ]) K$ m. j9 ]/ H }4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。
3 z7 Y" X, w% U8 ~3 K4 o |
|
發表於 2011-1-6 08:07 PM
| 