牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡tvb now,tvbnow,bttvb( m1 W8 V! R5 I- P/ c8 B# n
白菌 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& a. }/ c8 y3 f$ f4 R/ z
鮮冬菇 100克
5 c2 a1 N0 h. e9 b- ` }本菇 80克
& R# M" R8 N; }: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬爹利酒 75毫升
1 ^/ p7 j5 S+ z. ^: G) Z: u公仔箱論壇牛油 20克4 O: u3 @- N) l3 A: ?
洋(切絲) 1/2個5.39.217.76- n# |8 D* v A; Q/ e
蒜頭(切碎) 1粒/ P6 {; d6 T; Z! g% U$ J5 [
乾百里香 1/4茶匙+ m4 m( v: {4 t& s- @. [
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
. m. w" A' O" R3 l5 p. K5.39.217.762.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
) m$ Y, g$ H7 J/ Q/ h1 ?( dtvb now,tvbnow,bttvb3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb, O' o9 Y, }% j R! l w
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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