牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡5.39.217.767 @8 _2 G* [4 p) }4 j% w* g. B
白菌 80克公仔箱論壇+ `$ N1 i+ t( z
鮮冬菇 100克
4 e) C$ \; D% ~7 E公仔箱論壇本菇 80克; J/ F" c8 U1 d6 o2 M, O/ }; D
馬爹利酒 75毫升
# w' u! W2 r# U5.39.217.76牛油 20克
$ v, N, u! J2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋(切絲) 1/2個
* g; g: `8 k$ n0 s2 ~7 otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎) 1粒
8 y" t! s$ O3 z) T乾百里香 1/4茶匙
2 X2 q; G, b( p. o$ z& i忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。公仔箱論壇8 J- Y1 ^& Q! g' Y
2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
4 p6 z& G. Z% L* Y( }, u4 D5.39.217.763.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
$ J9 z) \0 j5 A4 m% p% R2 E1 Y+ C4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。. w6 w9 g6 A) O9 A! j
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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