材料
* y& v& o- X- Q5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯉魚（連魚獲及魚鰾）一條、炸枝竹 130克、薑（切片）/葱（切段）各 60克、水 300毫升、鹽/胡椒粉/生粉/芫荽各適量5.39.217.76( v+ K3 r" v$ H9 r" Q% I" @! o
, A. P3 n6 z' m; E$ x- E4 w' M2 e. l0 U4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁/ J8 u& I0 e1 d4 G$ G4 P4 B4 a: P [
生抽 3湯匙、老抽 2湯匙、生粉/糖各 1湯匙、水 100毫升
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! j. q5 K( Q% e. \2 B! f K4 D" b
1.將生抽、老抽、生粉、糖及水拌勻成醬汁備用。炸枝竹用熱水浸軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R( N% t! w3 k5 r1 a: W
; Y7 f) [2 m0 ^9 v& N2.魚、魚獲及魚鰾用鹽、胡椒粉醃 10分鐘後，撲上生粉。
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8 `5 ?( f& M5 Z- X5 C- H. `9 @3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，燒熱鑊下油，放入魚、魚獲和魚鰾煎約 10分鐘，盛起備用。
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+ m8 l3 i/ N5 {6 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.開大火，燒熱瓦煲下油，放薑、葱爆約 5分鐘，放魚、魚獲、魚鰾、醬汁、水，蓋上蓋煮滾後，轉小火煮 15分鐘。5.39.217.76$ B9 n* p2 V; t+ u2 B( X" a
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5.加炸枝竹煮 10分鐘，下芫荽焗 1分鐘即可。 5.39.217.76/ s0 o6 P( M- I! }" K- }5 a
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+ m8 X' f: Y+ ^9 I5.39.217.76貼士
* q: f- |6 Y' O N1 n用瓦煲煮食具保溫功效，新買回來的瓦煲最好先浸水一晚，會更耐用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g* f. Z: L u2 }4 U, [
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發表於 2011-1-6 05:39 AM
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