材料
- w. P3 d, X- c' W6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切片）/葱（切段）各 60克、蒜頭（切片） 1瓣、芫荽（切段） 20克、美國桶蠔 600克、生粉適量
( F6 G3 o: V$ I! p: }! {公仔箱論壇
& L0 D5 g3 n% v }5 X5 Y5.39.217.76調味料
, d7 f W9 P: @5.39.217.76胡椒粉/鹽各少許、老抽 2湯匙、紹興酒適量
( I+ f# W& c0 _% J3 h# J公仔箱論壇# ^" O$ q- R# {: j3 o0 x$ G f& K
醬汁
& G8 t: w' D' v$ R3 W7 w5 z5.39.217.76糖 1湯匙、生抽 2湯匙、水 3湯匙、生粉 1茶匙、蠔油 2湯匙
1 D' {7 S1 y4 A" M& atvb now,tvbnow,bttvb
b4 m/ D3 ?( c5 A) H5.39.217.76
* D1 ~7 J" ~ J公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O( }5 w: @' T Z! Z$ {& Y2 [( N* \
1.將蠔油、糖、生抽、水及生粉拌勻成醬汁備用。
- {' w" A! k; H: b2 i2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y4 V* o7 _' F9 B2 ]; Y1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蠔用生粉揉勻，然後用水冲淨。公仔箱論壇' x% G% M4 d$ P# b5 }5 e
' ~! I2 y% K3 G* q& \0 L2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蠔汆水 1分鐘，盛起後用少許鹽、胡椒粉及老抽拌勻調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g) H& v$ ^/ d" X# v
公仔箱論壇6 \/ H/ G& g4 l% a
4.開中火，燒熱鑊落油，加入薑、葱炒 2分鐘，下蒜片、蠔、已拌勻的醬汁，蓋上蓋，煮 5分鐘。
% }6 V# O& q: ~公仔箱論壇公仔箱論壇. }( C! ~: N" W' K1 B2 o6 X) \5 p
5.開蓋灒酒，加入芫荽，蓋上蓋焗 1分鐘便可。tvb now,tvbnow,bttvb, s, m1 j% C, M% B
" K- o' M# o, _: E! R: u
5 s: @. X/ D; N$ i
貼士& ?0 g& s$ [$ k7 ^1 G) s* ^
薑葱做法變化多，但大家可先將食材走油，再焗熟就可以了。 9 F4 i: I' r+ J
|
發表於 2011-1-6 05:39 AM
| 
發表於 2011-1-6 12:06 PM
| 
