材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p2 T: g5 g. E
牛肉（切薄片） 150克、薑（切片） 38克、葱白（切段） 75克、蝦子/蒜茸各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ M v7 e" G2 F3 X# L
9 D# s0 S3 p; g/ ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
; t# u6 Z: W8 o, @+ @ C- j生抽/糖各半茶匙、生粉水少許、鹽 1/8茶匙調味料：蠔油半茶匙、麻油/生粉水各少許
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" l0 d7 j8 P4 m9 g* Q5.39.217.76做法
h4 C* F$ p$ {: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將醃料的糖、生抽、鹽及生粉水拌勻，加入牛肉拌勻醃 10分鐘。
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7 b2 v5 s c2 k, K, d& h# @5.39.217.762.開大火，燒紅鑊下油，放入薑片炸至金黃撈起。3 H! b& o- J# T! Q2 \( B* Q9 G+ g g
3 q) U% Q# ?1 t2 A5 U9 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒紅鑊，下油下葱白，灒少許水，爆香盛起。
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4.原鑊下油，下牛肉煎熟盛起。0 I+ V- C+ H8 O: E
$ @; @* m/ ^/ @- L3 W% f5.39.217.765.蠔油加入生粉水拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H% I' p3 F2 N0 n; |
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6.燒熱原鑊，下蒜茸、葱白、薑片、牛肉、蝦子、麻油兜勻即可上碟。 |
發表於 2011-1-5 05:20 AM
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發表於 2011-1-6 12:02 PM
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