材料
6 q' ]# ?; J8 u5 _8 o; l; x番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克
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鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙公仔箱論壇, h$ M5 q$ h! l
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做法 / _, i: \+ D2 `4 `) ~1 P2 i8 m
1.番茄和帶子分別切粒。+ ?9 R" [, }3 P/ r& `- w
$ x+ S5 U. z% ^+ }3 S5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。
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0 s) o$ \2 |# c5 u4 K" n& Z2 \ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。4 k: s( c* d& X1 F) h( a* D3 b7 S
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。. P% ?! l' B/ Y F/ ?% z4 j9 d
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9 L1 ?4 ~' i0 x. B% Y帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 tvb now,tvbnow,bttvb; _ F, f7 E) S3 p* S" X
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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