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[中式食譜] 鮮茄帶子炒滑蛋

材料
9 F& @4 k9 N( m, k' l# u: e番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W( L: M% B0 m2 f% [
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調味料
4 n9 e$ U9 D+ h, K4 w. W; P* J! q鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙
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& O8 `% a* k7 X7 S& Etvb now,tvbnow,bttvb做法
4 Y1 I2 @: z' Q% g* T, _公仔箱論壇1.番茄和帶子分別切粒。公仔箱論壇, {9 V6 d+ r9 {, I7 a( y7 Q9 x
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2.燒滾水,放入帶子汆水,撈起,瀝乾備用。
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3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後,拂勻。
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. X. |7 S+ ]7 C4 I$ J4.開大火燒熱鑊下油,收細火,下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。
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帶子要先汆水煮熟,然後用乾布吸乾,減少水份,炒蛋時就不易出水。 tvb now,tvbnow,bttvb3 r+ h% `/ J1 m% Y. }/ i
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