材料5.39.217.763 a2 g& s. f2 [! x
番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克5.39.217.76# P2 N _5 N7 g: a5 d8 [
7 \: ~9 ~+ v% ?# f1 B& |# R/ v, R調味料
( V5 L0 m4 I4 C' ], r+ Utvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙/ x5 i/ f# t& E" ^' O
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做法 9 ]5 ^3 B/ u# l: g% }
1.番茄和帶子分別切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b+ L4 h8 K* s% ?
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2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。
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! l& F; o8 v4 p. N0 }1 h7 Q8 i公仔箱論壇3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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. k# z. i) V3 u6 _6 \( |: v5.39.217.764.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。公仔箱論壇% J' I. q5 F1 i# t) T
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) r! _; j( o! B0 t5.39.217.76帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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