[中式食譜] 薑酒蒸排骨

aa00

材料：
; Q+ y/ h+ `8 gtvb now,tvbnow,bttvb排骨：200克（斬塊）
, H4 L; T; b) |, i6 j( B- o薑：40克（剁碎）公仔箱論壇, \6 [* F, w2 V5 e, u: J9 ^3 L
薑酒：3大匙
& i8 j% n' g/ i; v6 R* u黃酒：1大匙5.39.217.76# l5 q# C' ]* S& |6 l: X
鹽：1/2小匙7 J7 p9 N( q! U% ?+ ~+ ~- r' a
粟粉：1/2小匙公仔箱論壇% q: o" j" \& p% d. k
做法：
# d0 u' o( a; Q2 ?1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
7 J2 b1 g% a4 M" R, _5.39.217.762.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。