材料：公仔箱論壇4 r: B( x, Q- a6 S* ]3 O
排骨：200克（斬塊）/ ]1 v2 m& p- C& a' ^6 n
薑：40克（剁碎）
# o' C e9 i9 N& j3 S! ?% @5.39.217.76薑酒：3大匙5.39.217.76% d& h. g: ]' ^
黃酒：1大匙
0 z' \! {7 C! h/ q5.39.217.76鹽：1/2小匙公仔箱論壇2 ^# C$ ]' Z4 P& c
粟粉：1/2小匙# s/ i$ h' q/ J% l
做法：0 E* ?* T: _6 Q# o3 f) T: X
1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
N% Q( ^ D5 l b2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。 |
發表於 2011-1-5 12:01 AM
| 