[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：- F) M" Y2 N# x/ Y6 Y3 t6 |7 A
排骨：200克（斬塊）
4 q7 Y$ G& w$ l# _4 x) i8 g薑：40克（剁碎）
6 }* p0 G# }/ `- b* d9 L: }5.39.217.76薑酒：3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& G* `) \5 [. O& R  W, j1 x
黃酒：1大匙
; U: I/ w) h+ L5 o, }7 S5.39.217.76鹽：1/2小匙公仔箱論壇0 @: j1 K0 X' l% X, p7 Z  }  h4 b( u
粟粉：1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ]) K, V# I) r) ]/ F: a
做法：5.39.217.76, z1 E3 Q) l/ C/ a( h
1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* o, l9 H. Q; |
2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。