材料：
/ `" U; u" ~9 N8 _5 [排骨：200克（斬塊）
2 a# c( \7 D. x: J; dtvb now,tvbnow,bttvb薑：40克（剁碎）
( v ]1 X, X: j& y薑酒：3大匙
7 ^& v- { X, u2 D$ v公仔箱論壇黃酒：1大匙
* \- {9 R3 L" G) O% G8 m鹽：1/2小匙
( G' \/ g1 k* r1 G' T粟粉：1/2小匙
$ V+ X7 e$ K2 M) Q2 p& g公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 q8 o( O! `$ n$ \ \' J
1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
. @: o: D6 [ l. f; g2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。 |
發表於 2011-1-5 12:01 AM
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