[中式食譜] 薑酒蒸排骨

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb  r; l$ t+ c& a3 l
排骨：200克（斬塊）& j9 `; c' I9 W5 B
薑：40克（剁碎）
- {8 P2 @  \, H* v8 [2 b/ N2 j- Ltvb now,tvbnow,bttvb薑酒：3大匙! d7 X5 C) Q+ I9 q- I+ {0 [
黃酒：1大匙公仔箱論壇! f- r' ]# B& E
鹽：1/2小匙
1 B) e# ^( L: F  a1 s- _# v" W( d3 b: j粟粉：1/2小匙
( L- ?. l0 d5 g# n) u4 P( {- S做法：公仔箱論壇( y3 k( G- a1 S. r1 E7 C
1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。
! A2 g- {( X+ q2 ttvb now,tvbnow,bttvb2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。