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smy

上級忍者

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tT
發表於 2011-1-4 10:28 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[冷知識分享] 煮飯為何不宜用自來水？

答案：煮飯時宜用白開水，這樣糧食中所含的維他命B1可免受破壞。7 H4 a; C% q+ Z3 o; v7 g9 X4 U; g- S
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反觀自來水含有的氯氣，在煮飯過程中會令糧食中的維他命B1損失大約三分之一左右。
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111BMW

平民
2#
發表於 2011-1-4 06:39 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
我覺得煮到好好食
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