7 W* o/ Z5 X S4 v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R, X: @& F% V, p6 r
材料
/ W6 A: L& I4 M) v; n3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 1斤、香菇（浸軟去蒂） 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料：惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙5.39.217.76% a2 Q' }8 R$ v* l5 R% L
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- K; o# P9 g$ n! E* f/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! E3 L9 P% T6 P5.39.217.761.香菇切丁；鹹蛋黃切成小粒；豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。
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1 o1 Q. e+ s# `( d( q6 v5.39.217.762.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合，沿同一個方向攪至有黏性，加入地瓜粉，撻至起膠，包保鮮紙，放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。tvb now,tvbnow,bttvb% O" Y8 t/ O" q
! Q3 w4 P& z1 w5 e/ ]* F3.將攪拌好的豬肉，用雪糕勺挖出球形，食時用湯或水灼熟至浮起即成。
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. v0 Z% l( _! d. B& v: w" F貼士
7 a1 Y3 G9 r$ U0 Dtvb now,tvbnow,bttvb浸香菇的水可直接加入肉中攪拌，令肉更有香菇味道。
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發表於 2011-1-4 05:42 AM
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發表於 2011-1-4 09:47 AM
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