[甜品] 芋頭肉圓

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材料5.39.217.76% {1 X6 f, t; z& G3 ~8 d. h2 Z! b
肉燥罐頭 1罐、芋頭（削皮切片） 300克、地瓜粉 150克、水 30毫升
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調味料
6 V6 o0 k. g9 h1 B5 g; f2 b5.39.217.76糖 2湯匙、五香粉少許
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1.芋頭隔水以大火蒸 15分鐘至熟，壓碎，趁熱加入糖和五香粉拌勻。
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2.加入水及部份地瓜粉，再分數次落地瓜粉，搓勻成粉糰。
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6 [1 a1 }% d; }tvb now,tvbnow,bttvb3.將粉糰分成小份，壓扁，包入適量肉燥，收合搓成球狀。
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2 P6 h  B1 g& q2 `tvb now,tvbnow,bttvb4.食用時將芋頭肉圓以中火煮約 20分鐘。
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