| 這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。 | | 材料 | 粟米1條
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椰菜花1棵
' `8 o% Q) W. s/ N1 x+ b. D芋頭1個5.39.217.76: b6 J# g/ y* P* {
油豆腐6個0 ^, W) J+ h/ X, l' x
油2杯
1 l, o0 Y$ ?0 {& O" `: q2 b' E% atvb now,tvbnow,bttvb素高湯5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E+ q, c2 ?. u1 N2 u
鹽1茶匙 | | 製法 | 1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。
8 X) q" a! _8 h6 a( M" B& ~2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。公仔箱論壇3 j8 z$ K' ]0 a2 G" `' z
3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。
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發表於 2011-1-3 11:54 AM
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