[中式食譜] 松柏長青

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這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條 + W1 \" O/ r8 n; `4 K0 n番茄2個 ( l/ d) r) o* c& e8 B3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花1棵7 x/ V& d' e- Q. j, w! X1 U9 s 芋頭1個0 o9 I$ g/ N2 ~ 油豆腐6個 6 S1 h( p- z& @1 x- e+ Itvb now,tvbnow,bttvb油2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R8 l0 Y$ w- H" n& w0 T9 q 素高湯5杯 + R1 a3 m* }' l8 ~5 B( C! P/ z5.39.217.76鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。 6 z# S( ~3 |% a1 m8 n8 B' ^5.39.217.762.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。 # Y9 ^# ?7 Q9 a# B3 t; b+ R公仔箱論壇3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 + V2 _" g0 l! k, E