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[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

材料
蘿蔔 1斤
. e4 T5 v. }: L% m8 U3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻
; N2 o* W, d! x1 }9 O1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
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9 O! J. _) s. |4 i% P5 B: J' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粒 少許公仔箱論壇  ~( ?7 a9 H, e
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公仔箱論壇; z7 f( s5 l  f! ?

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  [. o2 b& \9 z  E) H公仔箱論壇
製法
1. 全部材料洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R, I5 Y0 B1 x/ ]$ u& u
2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮,切角,放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。
% f& q* m; r% z, Y% @( a! ?! E3. 下薑絲、絲爆香,加入雞塊拌勻,下白蘿蔔、調味料及清水1杯,煮滾,加蓋用中火煮約十五分鐘,即可品嚐。9 B+ b* B* N  i6 G/ R
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調味
紹酒 1湯匙; ]+ l  X, r# Y( ^& l9 v, H' ?( f+ }& Y
豉油 適量
, H$ b1 G4 r3 o% `( o魚露 適量
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