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[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

材料
蘿蔔 1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w5 |2 b, ^& C& `) H8 U
雞 1隻
0 N1 R$ b  o2 H* e) n! b8 n公仔箱論壇薑 2片
7 `0 M$ n. Z6 I 2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l7 U, x3 d  X6 g
紅椒粒 少許
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製法
1. 全部材料洗淨。
  t& o- _  b5 o/ A: ^" F3 @2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮,切角,放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。公仔箱論壇6 w, W, T7 M( }: K3 ?" x
3. 下薑絲、絲爆香,加入雞塊拌勻,下白蘿蔔、調味料及清水1杯,煮滾,加蓋用中火煮約十五分鐘,即可品嚐。
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調味
紹酒 1湯匙
8 r8 Q/ M9 E* e8 M. y/ k* Q1 F公仔箱論壇豉油 適量公仔箱論壇  t: B! |  C; V7 x( W: S
魚露 適量
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