[中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲

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材料

蘿蔔 1斤 % a3 z1 X( q+ r雞 1隻 * M) S' X. n# m! Q3 }) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片 4 J" t7 a0 J! b5.39.217.76 2條5.39.217.767 x: H1 \" F; |# u. [5 p* M" {+ ]+ c 紅椒粒 少許 5 Z! N% D! @5 Z8 W3 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s: p9 Y8 q" `! I/ {* F: T% C 公仔箱論壇/ X) b0 o# a) ]# f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q) }# c3 R! H 9 G' j6 w, U6 q/ F' I6 W7 k' e" W

製法

1. 全部材料洗淨。公仔箱論壇' u- Y- k$ \) R( K 2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。 * @& b0 I- E- ?公仔箱論壇3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。 $ `7 m3 x6 t9 y公仔箱論壇公仔箱論壇  I- X6 M. T5 N) \9 ?

調味

紹酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' j+ u7 ~! E+ C) Y+ o% H3 W; }, I 豉油 適量 4 n& Y) ^7 P; Q5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 適量