| 材料 | 蘿蔔 1斤
) i$ B/ W+ G" L: T/ A/ M: M1 ]6 b9 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻
0 o4 u5 n) w M; g- x$ ~薑 2片
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5 g9 W, P# L( y& C1 _: _紅椒粒 少許# B- |8 {: g2 P: `0 q
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| | 製法 | 1. 全部材料洗淨。" F/ R, c+ k" ?. X1 q$ e# ]
2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。tvb now,tvbnow,bttvb% Z) [0 n8 |/ p+ o
3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。5.39.217.76% x' I4 \( t7 m' \* |
% W% x& _. ~1 H5 M# x( d5.39.217.76 | | 調味 | 紹酒 1湯匙
6 A$ J; n, W$ ?# W& Utvb now,tvbnow,bttvb豉油 適量5.39.217.76 S! v: o3 a# [; {+ B) b
魚露 適量 |
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發表於 2011-1-3 11:51 AM
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