| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
9 ^8 I0 P" L1 X$ D5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔-----------300克公仔箱論壇0 _& y0 _( b5 d- A
燒肉-------------300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, n# }( c6 M, S% z1 D8 n
燒鴨-------------1/4隻5.39.217.767 d7 Y. Y" ?, r7 A5 X. \
白切雞-----------1/4隻tvb now,tvbnow,bttvb) o. x D5 }' }
冬菇-------------10個
8 J* S, B+ z) l炸豆腐-----------5塊
+ W* w" H% l! j. O5 s# N! M7 k公仔箱論壇枝竹-------------300克
+ O5 V0 h* [6 w) U h1 r. [tvb now,tvbnow,bttvb上湯-------------5碗
$ C: E9 ~( ~' s+ h. t' J | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。" t9 O- U7 z( @- ?
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6 j0 l. ?0 _+ E- [* `5.39.217.762. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
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3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
$ s8 G( m9 F6 f" K4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。5.39.217.76) T3 k9 o1 Z* R" Q' Y0 ?
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V" ~: X+ v# H) R# T: l' c# R
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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