| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
- u3 F: M3 }# O. I* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔-----------300克
# y4 P4 e0 T! y7 K公仔箱論壇燒肉-------------300克
1 N8 l5 H+ P; M8 t6 j* b9 k5.39.217.76燒鴨-------------1/4隻
) a' T/ i$ ]0 U+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白切雞-----------1/4隻
3 A" A( q8 S5 Q- a; p- |4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇-------------10個5.39.217.76 C% s W& T; O! k% m) H$ y! l# R
炸豆腐-----------5塊* s4 _6 A2 y9 x. i; N3 A
枝竹-------------300克tvb now,tvbnow,bttvb% v+ u% n) s, f/ Q
上湯-------------5碗tvb now,tvbnow,bttvb0 u" H5 N q, f, E: w4 N5 F
| | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N! g* [/ v- S2 {
- t, c( F$ R# N r; |6 U, ]7 m: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y; P+ F+ C E6 l: O" d
2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
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' O1 N$ o4 q6 }3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。tvb now,tvbnow,bttvb, g9 {4 P2 Z. s$ g6 T0 c0 Q* t
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
8 w- j! z. F# l% L9 Z8 v0 ]$ n6 A | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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