| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
: G" Z: l# M3 Y3 Q0 f; i, c& q白蘿蔔-----------300克
B$ |$ j$ {/ w4 W" p燒肉-------------300克
/ P" T" R* n8 S+ x% a7 k公仔箱論壇燒鴨-------------1/4隻5.39.217.76" p6 A1 I3 W! {5 W9 A. |5 I. L7 q
白切雞-----------1/4隻
+ {) }* t- p* i公仔箱論壇冬菇-------------10個
! j& |6 y# q, M* @* g# |炸豆腐-----------5塊公仔箱論壇: l: p, f: f- Q, F! b8 w9 X
枝竹-------------300克# U& n% R' y, h s- h3 r( E' r# {8 Y
上湯-------------5碗
$ b% Y( ^. q/ M, q9 @6 d公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
4 D* F% O0 F4 u公仔箱論壇! [7 E6 Z. U3 \ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% C7 z* ~1 C7 | e& k! {
2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
; G$ {6 s/ m Y2 c$ ]公仔箱論壇. \% l# d" C# K. e, d# H
3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
+ @3 a2 z& {" p4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
+ a6 J8 N% U# |9 k: q5.39.217.76 | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ?& u3 c, |3 l1 h8 v% J6 [
|
|
發表於 2011-1-3 11:47 AM
| 