[中式食譜] 家庭盤菜

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烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。

材料

蓮藕-------------600克　　公仔箱論壇3 C8 j) S, ^9 f* { 白蘿蔔-----------300克 ) `' i5 `2 M9 f- m; V燒肉-------------300克4 b$ }& X: B" w2 i% ?) A4 ~% F 燒鴨-------------1/4隻 ( @5 p( O! d. d6 \; j5.39.217.76白切雞-----------1/4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- d. p3 i3 F! H0 h. z1 A. { 冬菇-------------10個 & L: `. s+ Z% O) v) Q; R0 y公仔箱論壇炸豆腐-----------5塊% N2 D/ n) P; j6 T1 x- s9 X 枝竹-------------300克" W& `- H  i" y0 n0 B' ?" t) p. D 上湯-------------5碗tvb now,tvbnow,bttvb8 d, b1 E9 Z9 M9 R) f

製法

1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。tvb now,tvbnow,bttvb4 K. Y& K/ O7 f5 O0 v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }, e& \- r% ?( F) i, N" e - P6 |# J9 P+ k# W2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。/ n" F2 d: Q! d; o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H  i3 `) r3 q3 g! [ 3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。5.39.217.76; o+ U8 c5 y( u& n% k8 k9 \3 p 4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。5.39.217.765 h% L* I) @! p; u8 ]1 t" l; O

調味

老抽、鹽及糖------各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w: s* w8 x6 S2 S