| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克
$ j5 h% L% Z p( j, ^5.39.217.76白蘿蔔-----------300克5.39.217.76" A' Y! ]8 F+ a5 B* Q5 ?: x; ^
燒肉-------------300克
8 _7 V- e# y$ N+ Z. N公仔箱論壇燒鴨-------------1/4隻
) x! P+ P! {( N; n5.39.217.76白切雞-----------1/4隻5.39.217.763 ~5 g- q% }6 L0 x
冬菇-------------10個+ G" c. I- _5 q1 n. Z- J
炸豆腐-----------5塊tvb now,tvbnow,bttvb! c- f. F- e: ]: f0 Z
枝竹-------------300克公仔箱論壇5 @" S7 A! q* m; f) L/ H
上湯-------------5碗
/ q# d/ m$ L* ?2 k! \; P- j; f | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
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9 P* H3 O1 |7 o: B/ I2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb" q+ x1 H( R0 ]
5.39.217.769 P: B2 B2 \3 j. I- h: J/ Y& T
3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
1 \/ j% q% r/ ^+ a3 |+ ytvb now,tvbnow,bttvb4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。公仔箱論壇2 F% T- B# L: B6 l) E% c( j3 r
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R# U+ F2 L. L/ a% D [1 Z. Y P
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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