| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 公仔箱論壇4 u' g" [1 [ D$ t6 T
白蘿蔔-----------300克0 Z( n3 n5 v% v& u0 q
燒肉-------------300克6 x& ~' T/ ^+ y( E
燒鴨-------------1/4隻* ~7 C, p/ A' P8 |% [. m' X/ v Q
白切雞-----------1/4隻5.39.217.769 L) N2 _% n4 L; s6 s2 B0 d
冬菇-------------10個
- N( D: f) j- n1 m2 l: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐-----------5塊
/ C1 e. W0 b. w公仔箱論壇枝竹-------------300克
8 X( i# P6 C# d* h2 e& ^( {上湯-------------5碗
6 y' q" } M x公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。5.39.217.762 ?) P2 U& g3 O5 N
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
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/ ^7 {3 o3 J* x8 \; ^2 {8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。5.39.217.76+ U# o2 x+ D9 @1 q2 R% j( z3 k
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。, K; b( D0 d: \5 m7 q& U* c
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量5.39.217.761 K/ W/ I" S3 z& }) z: R7 o
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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