[中式食譜] 合桃魚球

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1. 鯪魚肉必須為新鮮，魚味才能夠突出。 2. 不要在油過於滾燙時放入魚丸，否則即使外層炸得香脆，內裏可能還未熟透。

材料

鯪魚肉---------8 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y# |4 h2 S# W$ x" b 芫荽-----------2棵 $ ^! \4 y; q" c/ B# r) b& q公仔箱論壇

製法

1. 把糊料拌勻 1 v5 `/ j7 V- U4 l& M% Q; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鯪魚肉幼，加調味搞起至膠，加芫荽拌勻，做成魚丸。# e; c; t* L; c7 Q# {* D 3. 把魚丸沾滿糊料，放落將滾之油中，用中火炸至黃色，撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  a) W. z3 q( b5 }  k' ~: `' F* g8 y

調味

調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D! L7 i: F5 F* x 鹽、古月粉、水、生粉、油---各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }5 g6 C$ @5 X; Y 7 y( s+ n2 `$ y8 n7 l公仔箱論壇糊料tvb now,tvbnow,bttvb0 k/ j( X6 u- i 合桃肉-------------2 / S  h4 m3 Z+ H% }% c" v) Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋白-------------2隻5.39.217.762 w% k2 |8 K2 L0 a* s 生粉---------------4湯匙 3 H, v4 X* p: E/ P6 V- }# ~