[中式食譜] 合桃魚球

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1. 鯪魚肉必須為新鮮，魚味才能夠突出。 2. 不要在油過於滾燙時放入魚丸，否則即使外層炸得香脆，內裏可能還未熟透。

材料

鯪魚肉---------8 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u/ P' Z- p' r) \! r2 e 芫荽-----------2棵 7 Z, d4 h) h" H8 @

製法

1. 把糊料拌勻 + O' M$ D4 I4 M$ {3 j1 J8 `2. 鯪魚肉幼，加調味搞起至膠，加芫荽拌勻，做成魚丸。! {' z9 ]. M' @9 b5 V+ K 3. 把魚丸沾滿糊料，放落將滾之油中，用中火炸至黃色，撈起上碟。 ' o; f, V) e" k. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味

調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q0 f! g+ M& E9 L/ z4 U( U 鹽、古月粉、水、生粉、油---各適量公仔箱論壇. a/ n' M# D) q- O" Y # n. Y) R0 b6 j. N4 e0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糊料 ( \4 _" h, r4 x公仔箱論壇合桃肉-------------2 ( L; t5 I6 O5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋白-------------2隻   K% W& I/ s5 k8 O2 itvb now,tvbnow,bttvb生粉---------------4湯匙 4 o) y9 D8 W3 ^4 x* ?. D8 p: r! F: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。