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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八 $ S* g/ X+ ^; L9 j5 L
大片芝士--------兩片
2 D3 F3 N0 _: t  j5.39.217.76脆漿麵粉--------3/4杯
3 |! i0 Z7 L' A  y4 I( Stvb now,tvbnow,bttvb澄麵--------1/4杯
$ `; _, u8 ^6 d/ b& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉--------1 1/2茶匙 6 b1 z) a- ^2 W, E2 B
鹽--------1/3茶匙
7 e8 x& W, K2 Q) X' [& M! V水--------2/3杯
/ Q7 ~+ _4 a$ J: b7 b6 F公仔箱論壇油--------1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& F0 q# T9 w
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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