| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | | 材料 | 矮瓜（需細條的）--------八 3 j+ |7 |) y$ {+ ~0 X* F
大片芝士--------兩片 8 y: A1 T- u, A) `5 D' [
脆漿麵粉--------3/4杯 - b( V8 u1 D$ a) H9 v
澄麵--------1/4杯
! L& @, F0 T3 _7 p) v U9 k公仔箱論壇泡打粉--------1 1/2茶匙
; {+ I! k$ v% J ]鹽--------1/3茶匙 4 _' N# n" h9 e
水--------2/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb u# T% A. I7 r+ n
油--------1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 g3 J' D1 L' V" I
| | 製法 | 1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y' C) ~& O+ y
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發表於 2011-1-3 11:43 AM
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