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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
- }7 ~) I" |8 h! D! n, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大片芝士--------兩片
' d/ \! z, p- P, J公仔箱論壇脆漿麵粉--------3/4杯
3 l0 ?8 g$ r3 {5 v; S6 u4 \公仔箱論壇澄麵--------1/4杯
  I. U2 D; r7 r& O+ v* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉--------1 1/2茶匙 5.39.217.769 I# W6 f& H+ {! E. r! N
鹽--------1/3茶匙
2 X% R6 I# X6 A水--------2/3杯 5.39.217.76. n3 S! b% i. k+ C
油--------1 1/2湯匙
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製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。公仔箱論壇8 U3 x& M% m" B
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