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[西式食譜] 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。
材料
矮瓜(需細條的)--------八
2 h9 C* `9 c0 S9 Q4 b. V5.39.217.76大片芝士--------兩片
+ u. U2 f; r2 x7 Q* x6 U公仔箱論壇脆漿麵粉--------3/4杯 $ L, D: [! w: A  u
澄麵--------1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb! n9 o5 M% m7 M  M; m& B6 u: O& W
泡打粉--------1 1/2茶匙 5.39.217.76: f4 h7 T1 n- c, r) h: [
鹽--------1/3茶匙
; u: M' e( O# X1 C4 I" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--------2/3杯 0 P. E4 A, \# T& c5 T+ v' R
油--------1 1/2湯匙 6 j! o- Y! G! Y# u6 K# F7 {
製法
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。9 A% T" X; o+ t- l8 d+ k
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