| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 | | 材料 | 矮瓜（需細條的）--------八
3 j; ?4 S# ]& x7 I! O' ^大片芝士--------兩片
8 l8 k; ], g$ k5.39.217.76脆漿麵粉--------3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb& H( d8 ]. @8 \9 d9 u
澄麵--------1/4杯 5.39.217.766 b$ t9 `3 D! ^
泡打粉--------1 1/2茶匙
0 R# [0 {$ w/ p6 g0 a" L% J鹽--------1/3茶匙
" f: f! c9 u, O4 x; d9 O3 i4 g公仔箱論壇水--------2/3杯 ' W( U( ?# K" }
油--------1 1/2湯匙 公仔箱論壇" C, b9 c+ a/ \0 s) s6 ~
| | 製法 | 1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。tvb now,tvbnow,bttvb5 h; e* F9 B5 _7 ]6 y
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發表於 2011-1-3 11:43 AM
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