| 馬蹄能夠清熱潤肺，生津消滯，舒肝明目和利氣通化。 | | 材料 | 鮮馬蹄（去皮、切碎）------12個
5 r7 P: `! `& j' C# g蛋黃------3個: M: V: @$ u8 y+ |+ ~5 m
椰奶------60毫升, _$ H$ z' v4 @! D/ j# ]
蜂蜜------3湯匙
/ R9 {% k4 O- d5 }, W公仔箱論壇冰糖------20克5.39.217.766 Z, H. [' P( K9 u" g# `
水------1公升& N [" u. b- |, W
七彩朱古力（切碎）------10克
3 e% R: \. J* o0 }5 ctvb now,tvbnow,bttvb生粉------2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {" i, r& D0 F2 k c9 C; e
| | 製法 | 1. 將馬蹄碎放入水中煮沸，加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。
! H( u5 s" M+ X6 I$ T& Htvb now,tvbnow,bttvb2. 倒入少許芡汁，然後加入蛋黃，慢慢調拌成蛋花，移入碗中，最後灑上七彩朱古力碎即可。
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發表於 2011-1-3 11:39 AM
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