| 馬蹄能夠清熱潤肺，生津消滯，舒肝明目和利氣通化。 | | 材料 | 鮮馬蹄（去皮、切碎）------12個公仔箱論壇: r+ z; X& u J2 m) p
蛋黃------3個tvb now,tvbnow,bttvb b. a) X& W9 ^
椰奶------60毫升
3 P/ B7 G6 v& D H/ P+ G1 Q% F) r公仔箱論壇蜂蜜------3湯匙5.39.217.76. b7 g6 }; P w5 r" r$ j
冰糖------20克
4 \" \4 I9 k/ B- w水------1公升; j+ B: H% [/ u3 ^2 c: l
七彩朱古力（切碎）------10克8 b2 f8 ~/ c7 s% d
生粉------2 湯匙5.39.217.76' t7 ?+ ]. @2 b3 B! Y2 Y
| | 製法 | 1. 將馬蹄碎放入水中煮沸，加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。
* t6 b5 `# x% a( j5.39.217.762. 倒入少許芡汁，然後加入蛋黃，慢慢調拌成蛋花，移入碗中，最後灑上七彩朱古力碎即可。
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發表於 2011-1-3 11:39 AM
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