[西式食譜] 香料酒

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材料
/ A2 o; o* t2 _紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S" T# v% P6 ^$ A+ o5 n
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% j6 P2 I# H9 v1 u3 q做法
" D* }/ I& T. s$ t% ktvb now,tvbnow,bttvb1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。
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5 g5 I- Z7 e- ~+ c2 Y  u2 Q2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y: q" _) ?% D6 ^
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3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。公仔箱論壇5 y2 h( {" z: J

! e# b3 k/ F/ D& `; V7 U4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。
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! {+ h/ J: I. S! f, U/ B, e' S5.39.217.76貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g7 R! a% {2 R- P; ]