材料" p. m4 o% k# o
紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒, J* O4 |8 {0 B" R& a
1 M5 Y: C" A' H8 S2 P& y" N. stvb now,tvbnow,bttvb
8 P% Z( ^, `6 J2 j: ^! L4 x3 {* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 H6 b$ X7 n% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。* j2 K. X4 S8 W. U
* M2 X4 R3 m& |5 A* Z; K% k2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
/ o. o8 W0 u: H% Y" @. v7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 \1 f5 m2 E0 ^$ Z( m$ P- |7 c+ ]5.39.217.763.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。
. \5 X0 J3 C- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O& W9 R2 o# d
4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。
$ l3 [3 N6 B& ~" U* ]4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
f* [: P" m" ~% I" x8 v6 N; |tvb now,tvbnow,bttvb貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。5.39.217.761 d" R- R N" X. n! O0 A- a
|
發表於 2011-1-3 05:38 AM
| 