材料
/ |! u3 a3 I, R) p z& j4 n# F紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒
1 w I4 o2 G1 r" y' I! F& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。公仔箱論壇) }2 ?. A7 W0 o9 }0 v+ {
/ L# R P2 y& t# N$ w! a6 w' ^2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。
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4 b% M0 C9 e) u2 R8 stvb now,tvbnow,bttvb3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。5.39.217.76& ]7 e) f2 i$ A2 k9 M n0 R
! S) m( G1 p! C8 e0 L4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。
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貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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