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紅酒 360毫升、黑砂糖 50克、橙 1 1/2個、肉桂條 2支、丁香 4粒、肉豆蔻 1/3茶匙、月桂葉 2片、八角 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h( K- u @3 W6 t5 X4 T, A6 S, M" [ J
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/ g6 o' g- H5 Z9 }0 T$ ~# Q3 I做法公仔箱論壇' Q ~ Z& a, ^1 \& z' P
1.用削皮刨刨出橙皮絲；橙切片。
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2.在冷熱全能攪拌機內注入紅酒、黑砂糖、橙皮絲、月桂葉、八角、肉桂條、丁香和肉豆蔻，加蓋。; W( G+ p4 x* s$ a. g7 M
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3.按「 Timer」調校時間至 10分鐘，按「 Simmer」慢煮功能，煲 5分鐘後取走月桂葉，繼續加熱。
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- E) e; }; K: W* `9 e4.將煮好的酒倒入玻璃杯內，放上橙片做裝飾即成。. z# Q4 \6 M% |) X) q
9 ]. l' Q: t0 x5 i, B/ b3 Z, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士加熱紅酒一定要用 Simmer小火慢煮，溫度必須在 65℃以下，不然酒精會快速揮發掉。tvb now,tvbnow,bttvb( x" M3 W) z4 o# x
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發表於 2011-1-3 05:38 AM
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