材料
$ X9 y% k! ?" M4 h9 t" h' _( R白菌（去蒂） 500克、啡蘑菇（去蒂） 150克、雞髀菇 100克、牛油 2茶匙、乾葱（切粒） 2粒、忌廉 100毫升、水 500毫升、百里香適量、黑松露醬 1/2湯匙、蒜頭（剁茸） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許7 F7 b2 A; n. t- f( {' O0 {
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f; S! w7 G, w' T/ N
1.白菌、啡蘑菇和雞髀菇切粒。0 t% B0 b8 N$ M7 P
+ l7 z& l( g: ^& n' f2.在冷熱全能攪拌機按「 Timer」調校 5分鐘，按「 High」加熱，先放牛油，稍溶後放乾葱、蒜茸、白菌、啡蘑菇和雞髀菇，加蓋，按「 Stir」將材料爆香。9 t9 Y$ @% R, w0 n1 T
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3.下百里香、水，按「 Timer」調校約 5分鐘，按「 High」加熱功能，待滾起後，將「 Blender」調校至 2度，將材料打至細滑。公仔箱論壇: `' n$ |/ w! i& H/ d p. g* `
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4.下忌廉，按「 Timer」調校 1至 2分鐘，再按「 High」，下鹽及黑胡椒調味後盛起，上面放少許黑松露醬即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f! ?) ^9 e& {9 Z
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貼士在喝湯前可灑上幾滴橄欖油，飲落更香。tvb now,tvbnow,bttvb4 k5 P: Q7 x; @, t
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發表於 2011-1-3 05:36 AM
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