說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。公仔箱論壇7 V$ w: D( g$ g! W# A
Tips 全名「To Insure Prompt Service」' {) R! r: F; U! y3 x% Q+ u
200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟公仔箱論壇7 D- n8 r6 F' k* ^2 G
碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條tvb now,tvbnow,bttvb8 e# h c, b/ M
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度% N9 S. j0 M2 q' H4 Q
這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今
( P3 r. \: v) M; d: ~8 t" r$ w不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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