說到英國的飲食文化，又怎能少得「Tips」（貼士）。5.39.217.76% N8 n3 ~3 u' v0 v+ I+ n2 J# ?
Tips 全名「To Insure Prompt Service」" T0 a) g# @- x8 K3 V& Y
200 多年前，高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
4 T1 D3 G9 _) r/ j! Q碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條5 ?" s, H! `3 q" ]# {
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢，以保證快捷又有效率的上菜速度
/ _9 M: @1 Y) a9 b5.39.217.76這種變相「賄賂」的飲食文化，流傳至今
7 N- X* z: ? Z. V- O5.39.217.76不同的是，客人會在結帳時，就服務水平、食物質素，給予額外的金錢作 Tips 之用。 |
發表於 2007-7-26 09:59 AM
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