很多人喜歡以豆漿佐油條、燒餅等食品,作為早餐。豆漿
. B" B9 h5 _9 o, q5.39.217.76固然營養,但有下列情況應注意。
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一、忌裝在保溫瓶:豆漿容易使保溫瓶?的水垢脫落,放置
i. M4 e! w7 j: `! d. r3 U, a! q時間一長,細菌在其中生長 繁殖,豆漿易變質;再食用,5.39.217.76: A, N& W3 i: a# d
可能有害無益。6 h+ ~+ Z; d3 v6 D5 @- O! ?
( H! S1 w( w6 F/ [二、忌在豆漿中沖入雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白與豆漿中
$ I6 s4 ]4 {* f! f8 S! p的胰蛋白結合後,反而會失 去原有的營養成份。) k/ T1 A- Z: y4 G$ ]2 r
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三、忌食生豆漿:如果豆漿未煮熟就食用,會引起中毒,食- d- N0 V! ?) C- q
用者在食後五分鐘開始嘔 吐,並有噁心、腹瀉、頭痛等症狀。5.39.217.76; p. S. `& ]- Z6 A2 R
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7 Q9 Z' Y/ i' {/ {5.39.217.76四、忌喝得太多:豆漿中有大量的植物蛋白,一次喝得太多,公仔箱論壇! L7 t& F. K* ? X7 r
會引起消化不良,出現 腹脹及腹瀉。 |