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[中式食譜] XO翡翠芙蓉

蛋白炒牛奶香滑又有營,除豐富蛋白質外還有補骨的鈣質,男女老少都適合。用來拌飯吃更美味。
材料
生菜 300 克 [10 安士/8 兩] [瀝乾]
# B$ U6 `' c: E9 W, o6 ]" w公仔箱論壇蛋白 4 隻
製法
1. 生菜放入沸水中煮熟,瀝乾後上碟,保暖。
: u, R& M+ e# n# W; Y2. 蛋白加入調味料,打勻。5.39.217.76! e; D5 p8 ^$ o. n' K# P! Z
3. 燒暖3湯匙油,倒下蛋白,快手炒至剛熟,放在生菜上。
調味
調味料: $ Q: q- z" M8 a7 u4 `: T
XO醬 2 湯匙
" ~3 s- a" P9 A9 l  r3 J公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙( R6 b  i' n5 |+ v0 P0 ]- ^. L
糖 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: s3 c' |1 k( F8 O9 n: g
鮮奶 100 毫升
4 t0 O3 W1 W7 G# L7 Z* X5.39.217.76粟粉 1 湯匙
- {8 W9 s4 w" m% \- t# Y- d油 1 湯匙
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