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[中式食譜] XO翡翠芙蓉

蛋白炒牛奶香滑又有營,除豐富蛋白質外還有補骨的鈣質,男女老少都適合。用來拌飯吃更美味。
材料
生菜 300 克 [10 安士/8 兩] [瀝乾]4 ?0 V: p' N. S
蛋白 4 隻
製法
1. 生菜放入沸水中煮熟,瀝乾後上碟,保暖。
3 L& V2 Z# V$ m1 ^2. 蛋白加入調味料,打勻。6 S/ _! M; L! D2 Y* c
3. 燒暖3湯匙油,倒下蛋白,快手炒至剛熟,放在生菜上。
調味
調味料:
$ Z/ y2 g/ J6 h; Z7 X; @tvb now,tvbnow,bttvbXO醬 2 湯匙
5 Q+ |" _, c  L3 h, ?. l( M$ o9 l公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙
/ D" Q+ Y5 E) \! Q公仔箱論壇糖 1/4 茶匙
8 Z% Q+ O  y& G' a) l/ Q: W公仔箱論壇鮮奶 100 毫升8 i' ?! S$ O6 M8 e& T
粟粉 1 湯匙
, m9 u* z; s& a& c: M油 1 湯匙. w; A6 I8 T; x1 L
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