| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條
6 z# v8 K6 K. G8 f$ K+ _! K公仔箱論壇薑末及蒜末 各 1 茶匙
0 L1 i, s' M+ Q" rtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 1 湯匙
0 y% ?8 \2 T- ~' U7 Z- f1 E: qtvb now,tvbnow,bttvb芫荽末 1 湯匙
+ U: \" e1 C3 A; v9 ~6 O5.39.217.76紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。5.39.217.76) C( N, F6 {& C. H: X
2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料
4 c+ f( [6 d) n/ P3 @( Z5 |. X' X* {tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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