| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士], ?7 y7 e& q }8 M" a0 Y
蕃茄 2 個 [切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k7 w4 ?! ^0 K% u, y$ j
榆耳 6 克 [浸軟切粒]
" K4 w8 U N' E! C5 H5.39.217.76竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
$ V6 t" }1 w) s4 Z6 h: i薑末 1/4 茶匙
4 a1 s ^# S7 S$ c8 S( S! ?蔥粒 1 湯匙公仔箱論壇2 y' [) P+ c+ ^, m
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb# I- o# q$ g- g
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
5 g/ T. R; E' O8 Q5.39.217.763. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。/ C1 `! P# ]5 K2 m
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
2 [! X8 r; H& I# d: K. y$ l n( |; ktvb now,tvbnow,bttvb5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： tvb now,tvbnow,bttvb1 Z) G! e" u( A( `3 }4 B
雞粉 1/2 茶匙
! c) ?6 ^9 ^) F1 ^+ {8 B* E公仔箱論壇水 300 毫升
3 i6 ?4 _3 h4 m! X/ a" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s# k* f; R- E4 i) ^7 j+ s7 ]
芡汁:
* w0 F8 j& r* b/ z5 q/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙
0 @- A# t! u- x. [水 250 毫升
: X; C; Z9 a7 U( w/ q% g5.39.217.76$ T. B+ L, k. s
埋芡用料:
, i1 z: i/ f- t# ]9 {tvb now,tvbnow,bttvb水 1 湯匙5.39.217.76% x) H4 V* ]6 e$ ^4 X. Y+ L. k2 u
粟粉 1/2 茶匙
0 q8 G; u: b6 g9 F/ a& Ltvb now,tvbnow,bttvb |
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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