| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
! q. g9 P( ^! T+ |0 v+ c蕃茄 2 個 [切粒]公仔箱論壇7 G- g6 p. V9 i
榆耳 6 克 [浸軟切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m c& T% N" b1 Z1 G/ f
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒] C7 ?1 ~, N/ |/ E& p; @
薑末 1/4 茶匙
. M( z# ^9 U5 j& b; I7 ftvb now,tvbnow,bttvb蔥粒 1 湯匙
4 c/ K% y, ]( ~2 Ctvb now,tvbnow,bttvb紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
% v/ X. E+ N4 X: I a' S1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m- Q1 E, F5 g$ R* X( ^5 L
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。& o: r2 M5 ?; e5 `1 ^" p
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
, i( b+ ?0 A& w- \7 H" {! N/ u( ptvb now,tvbnow,bttvb5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料：
# _% J7 L9 J" @4 Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2 茶匙
0 k, m# v* p# B) ^# Q; ^. t1 _# v, K: Ptvb now,tvbnow,bttvb水 300 毫升" `9 L: s! r& J: a0 G
4 ^) w, W5 [. w: z1 R0 T芡汁:
# R0 r, r# v! p( `- w5 O蠔油 1 湯匙公仔箱論壇, t7 |& }; E+ f3 U
水 250 毫升* n2 ^" X% N! M9 f, c" `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]) ?7 A* k# F+ D1 i
埋芡用料:
; u. X& O( V+ i7 R& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 D4 o+ K: ^: p0 t, M# L5 |6 ^
粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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