| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 |
| 材料 |
雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
q1 `) n" N. K蕃茄 2 個 [切粒]
- B4 R& i: l# H6 @7 b. v5.39.217.76榆耳 6 克 [浸軟切粒]
: v5 O3 k) D: b# t9 C2 @" f公仔箱論壇竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
7 O5 u+ O+ ^' C+ f" i- Atvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 B. M+ y0 {. Z& t2 M9 _6 m4 a
蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t( Z; m& o2 c/ U ]$ r
紹酒 2 茶匙 |
| 製法 |
1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
. D% c+ }/ m$ Y! I5 |' ?公仔箱論壇2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
- t7 k$ y$ \7 G- P公仔箱論壇3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
9 E2 F1 ]3 [0 M% b/ U# H4 M公仔箱論壇4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
. x0 U" n, ?6 O$ Y0 c; t5.39.217.765. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 |
| 調味 |
調味料：
9 C7 k0 Q/ K0 _0 E5.39.217.76雞粉 1/2 茶匙$ O+ O/ k# ]7 r$ R8 k0 A
水 300 毫升5.39.217.76* _+ n4 }0 |& \
2 T( s. p/ e+ B Z7 N公仔箱論壇芡汁:
: J, K& J6 n9 O" p+ S( X蠔油 1 湯匙5.39.217.76/ H% g5 o) {& H+ V
水 250 毫升
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. h L9 ]/ @6 d( n- G# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料:
3 L0 u9 Z% Y; z6 P, c4 r zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 湯匙! w3 v5 _+ H' ^4 H& P
粟粉 1/2 茶匙. w4 E) p2 v5 l3 r
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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