| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]8 H9 _% s5 ^6 Z w. {3 _: R& j7 Q
蕃茄 2 個 [切粒]
3 W; |; A. G" X4 l: ?5.39.217.76榆耳 6 克 [浸軟切粒]5.39.217.76+ `- `, p& V% E( u
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
% p6 \$ k7 n2 E1 H6 O公仔箱論壇薑末 1/4 茶匙
Y& j! Q, R: _# V5.39.217.76蔥粒 1 湯匙
3 K* ?0 s! k- F0 k! V! }公仔箱論壇紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。
) b4 H& e- x" ^5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。
( ^7 I. T; W9 @; C5 l$ Q* u/ C! E3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。0 h1 q: p( V& l6 |
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。
0 f7 T# `9 v4 @: h- F2 i5 t5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料：
# K& Y- }/ s s) [0 L! E6 V' \公仔箱論壇雞粉 1/2 茶匙! U8 v; d2 s. K
水 300 毫升5.39.217.76, ?6 B: h: J! |5 j& q0 Z9 d* A# s& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @2 K% Q$ z3 K! h# b
芡汁:
! u0 {, f& z/ j$ N- T, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1 湯匙
+ W: A8 n0 L2 w8 s& N水 250 毫升
Q/ T1 a+ m: Q9 K3 ~5.39.217.766 b0 T3 H+ t5 q' |+ ^8 A5 G9 t: J
埋芡用料:0 B( k+ a5 L2 V) R- g
水 1 湯匙
# e( D C1 E0 @$ q) w/ l. jtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇: v+ L: A/ p Q. y6 I
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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