| 欖菜由橄欖製成，含有非常豐富的單元不飽和脂肪，對心臟健康非常有益。 | | 材料 | 免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩]，馬蹄 2 粒 [切細粒]，芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]公仔箱論壇: j3 B' j0 x3 o0 s( e% `1 h
| | 製法 | 1. 免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻，用大火蒸10分鐘或至熟，飾以芫荽碎及紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb! I, b- i: t* Q% D
| | 調味 | 醃料：
; H+ }7 u3 P/ N% {* |) ~蒜蓉 1 茶匙，潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙，蠔油1 湯匙，水 1 湯匙，粟粉 1 湯匙
y, E6 v8 V8 b0 Q+ Etvb now,tvbnow,bttvb( p& y: P4 p3 Z$ C! ~% u
|
|
發表於 2011-1-1 04:04 PM
| 