| 欖菜由橄欖製成,含有非常豐富的單元不飽和脂肪,對心臟健康非常有益。 | | 材料 | 免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩],馬蹄 2 粒 [切細粒],芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]
- G/ M, Y: O3 h; p | | 製法 | 1. 免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻,用大火蒸10分鐘或至熟,飾以芫荽碎及紅辣椒絲。
: g. S2 ~- l4 @* E( @5.39.217.76 | | 調味 | 醃料: 5.39.217.76. [1 i c1 _! L; k+ L$ D/ ^% J6 q
蒜蓉 1 茶匙,潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙,蠔油1 湯匙,水 1 湯匙,粟粉 1 湯匙5 D- S, U+ n# S9 {3 k: |
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