[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] , w# k! J9 L2 ]2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]1 i' ~$ o2 z3 @2 `5 K! F0 r 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] ) ?3 |" H3 L8 x- p( W  K  Q) ^提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯] % ?' j0 S: h; Q- f9 I% B3 otvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- h/ z. b* l! c9 j) w

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。0 z2 c0 L3 [3 z9 Q 2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。