| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]5.39.217.762 X8 B' M4 F# ^8 p5 J/ g3 e- e
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
& W* S7 ?, Q0 ]5.39.217.76雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
5 }) H& k3 M8 L, }8 f/ G5.39.217.76提子乾 2 湯匙 [隨意]
9 p7 I4 R+ ?6 n( Y5 J: x8 P2 }3 J糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb' I5 I) S. h0 C) a1 t% {
水 400 毫升
! B$ M) e5 J# K& @4 etvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。/ S7 r Z( ?) }7 k9 ^* p- [5 j/ ^
2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
$ Z# Y. s. U q6 R. Q2 D3 X4 K$ [3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。! v! `' D2 T1 [9 F6 d9 G: g% u
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb/ p6 u; i6 J) _" g c
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
: D( P( v4 N) q! x1 X. t" _5.39.217.76李錦記純正芝麻油 1 茶匙5 R, l B, g8 x+ v" @" H- Y
粟粉 ½ 茶匙
6 B! Q5 u0 n3 J+ I3 ]& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | *食譜由李錦記提供 | | |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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