[西式食譜] 啤酒烩牛肉

carmen_girl

原料：
# U' d# F$ N* Q, l牛腿肉８００克，
* b  O! Q! j" f6 Q: G/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒１瓶半，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E7 W9 c5 ~% ^9 t$ j: G5 d- v
葱头１００克，
+ X8 l8 r6 V4 A公仔箱論壇面包７５克，
) x& V, e7 m" b( Z& L) V煮土豆５００克。
6 d+ K. X+ M! J2 [' X% y1 G: p; B
; @7 N4 ]" r4 r- X公仔箱論壇调料：
2 ~1 v1 \/ o) V) Dtvb now,tvbnow,bttvb食油１００克，4 a/ `( U, r! A/ b
香叶１片，精盐、
. [5 C. y7 F+ R2 Q( mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉适量。 tvb now,tvbnow,bttvb$ h4 o( Q7 |+ C, t8 c* z

* n! K  q" u1 W- B, ]$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。