原料：
. ~# m7 ^% e* t. @6 F牛腿肉８００克，2 z, m9 J% p7 T/ U- u
啤酒１瓶半，5.39.217.76' f' X3 |+ X( r0 C
葱头１００克，
o4 A8 {9 I1 B, m+ e面包７５克，
/ z7 Q" q' Y+ \% \! a( qtvb now,tvbnow,bttvb煮土豆５００克。
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调料：tvb now,tvbnow,bttvb$ M b/ X* m/ A- q
食油１００克，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e! W: l' e4 I
香叶１片，精盐、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?; v$ H5 s5 u: F/ c4 g
胡椒粉适量。
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' {( [7 l3 u- S4 Z制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
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