[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，
  Y9 P- a6 E6 v5 E5.39.217.76花生油、5.39.217.76# h9 J) \+ T, q( G
盐、
2 N* {& X/ o' J/ j6 L5.39.217.76味精、
* }) h  ~6 K$ I* Z  F6 xtvb now,tvbnow,bttvb酱油、5.39.217.76- B2 \  p4 h* a( T1 Z
淀粉、
  Z' u/ G: j3 `7 Q$ J; ytvb now,tvbnow,bttvb香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。
- F' I% W7 M7 ~# W& ~; x; b功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于& u, `% c& d" u; {% J
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色tvb now,tvbnow,bttvb4 c& d, S" W$ ]% [1 w
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
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! i0 J) f1 U) t[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐) R9 V) @- T$ U. C. x& G
看見圖片好像還有其他東西﹐
- B# c+ d) x8 r5.39.217.76剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,