配 料: 西瓜皮250 克,公仔箱論壇1 V- V$ Q+ x: M0 }
花生油、
5 ~5 N2 `: T, ~2 Y, ]( G3 N; j; j盐、
% s" ^) s/ t4 c, \+ u3 K/ Y味精、; E( x" X4 K1 A) L& c+ x1 W. _& U6 q$ ?
酱油、5.39.217.769 F' Y& o5 |7 s$ h2 I
淀粉、9 g. {# q& G: _6 V- a" v1 P
香油各适量特 色: 特点:清脆适口。
' w3 K5 M1 }" l公仔箱論壇功效:清热利水。 西瓜皮又叫西瓜翠衣,性味甘凉,有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
% E7 T+ z% ]- ~+ D) H* Otvb now,tvbnow,bttvb慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说,食用本汤既可有效地消除水肿症状,又无任何副作用,真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说,也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com) ·操 作: 1.将西瓜皮洗净,切成细丝。 2.净锅上火,放花生油适量,待油七成热时,将西瓜皮丝放入翻炒至色5.39.217.761 B$ y- X4 d5 L8 p0 i$ j
变深,加入酱油、盐、味精,并加水适量,滚沸5~7 分钟,用湿淀粉少许加入汤中,起锅后滴香油数滴即成
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ] |