[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，( G2 d; |2 m0 E* C0 O
花生油、
! A4 e  B$ P2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐、
( x  a3 X: y# W0 D) n4 o' x& Y: x5.39.217.76味精、
) Q* }' A% _% `2 q4 o酱油、
. n% T5 v7 l1 F- e; g9 D淀粉、
; ^$ B- T/ q' H: x8 ]4 S2 o香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。  A- B- Z+ V  Y+ _9 H
功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于公仔箱論壇0 J$ F, m' c! Z6 S6 U6 l+ z9 ~1 K
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色- T7 `- e" \8 \, L
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成  [) h2 b' L: k1 j0 f

1 K' v0 f. M; ]* U) U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 `, j. I( l9 n) Z' t- \# U
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐
; U2 I" Y% J; gtvb now,tvbnow,bttvb看見圖片好像還有其他東西﹐
( ~  y& h7 r0 F  C, m) @5 T$ K公仔箱論壇剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,