[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，tvb now,tvbnow,bttvb) z3 }9 d4 p( u% x. h$ d# ~1 Q
花生油、
. S( B8 ?2 d& P4 I盐、
1 j5 y; e  d- f* R, g+ k公仔箱論壇味精、5.39.217.76  ?1 H' T6 b2 H/ b
酱油、9 v, k. J1 w0 `% W, n1 @& c
淀粉、
9 c  J8 h  m1 D3 s香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。
& z) p. Y7 w1 ~! b; x9 ~7 Xtvb now,tvbnow,bttvb功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
  h8 n& @% m4 `+ K+ t# ~# G1 b! V慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色0 M- ]% E7 _) {2 @- L8 {
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
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! X$ v8 G. |. k- k[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐
, x: n( t. ]5 x9 n; k5.39.217.76看見圖片好像還有其他東西﹐ , J  j# v2 z, F
剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,