材料A：' u; W% j+ P. H6 I
冷蛋白──250克- }. I% f: @1 _" L# N
冷水──50毫升
- w7 k2 [* T+ R) t. @/ ]% t- O. otvb now,tvbnow,bttvb細白砂糖──170克tvb now,tvbnow,bttvb" r' b5 B/ U; @( V
黃油（Ovalette）──1個半湯匙
$ a$ n$ V) c1 y$ \" E, J. i; Q4 L4 n/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃──2粒
! L5 u" X9 S; \' u低筋麵粉──200克
* M- \4 J4 R2 D$ B公仔箱論壇雙效發酵粉──3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H1 f4 G6 ]: d+ s* J \
香草精──1湯匙
1 q. l8 { w2 Q9 ?3 x, j1 U7 `tvb now,tvbnow,bttvb材料B：tvb now,tvbnow,bttvb1 m- C9 i6 ^2 F, D; o( i
牛油（已融化）──170克& T* E8 N) Z. `2 b1 n3 B: n1 ^
煉乳──2湯匙6 p* I! q/ S* v- Z# M: _: b3 U+ V
材料C：
0 M7 m* Q' y) a( [公仔箱論壇巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙
5 U0 @5 w% ~* Z9 @1 V/ E5.39.217.76杏仁碎粒──適量1 t1 X7 P3 k9 T2 e7 m" {1 x J- K
做法：
0 U% T1 z% ^# s: ^6 t+ @1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。
8 C X8 @' P. s* B' b: N1 V2 I" g1 u8 |2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。5.39.217.76/ O6 i0 H/ |9 a' R
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。+ d! X- D( j4 N- F
4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。
' ?' i! s7 s9 k7 g6 K9 K$ W公仔箱論壇5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。
1 H* i' M$ [: _: ]+ ?: k& J3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。
7 L% g2 K( Y8 r8 d3 |& Q2 b3 Ftvb now,tvbnow,bttvb7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。. s7 Z' r/ Q" }' M' t
8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。5.39.217.76, N5 Q% N" M" F0 _( S' |+ s+ `
9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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