材料A：
5 \2 _( ~' M6 o' ]6 K$ Ptvb now,tvbnow,bttvb冷蛋白──250克! l+ O% o) V( |4 X% Y: Z
冷水──50毫升
# q* v8 s2 e8 e; u& o細白砂糖──170克, j8 W7 p- B$ J# n: s" ^
黃油（Ovalette）──1個半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ], d9 W9 [$ o9 z+ K/ L- j4 D
蛋黃──2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L0 `2 K/ b/ Y! A& C" T( Y
低筋麵粉──200克
% e! r% q1 N* x' Q雙效發酵粉──3/4湯匙3 W7 D; M3 Z3 V/ V
香草精──1湯匙1 h V7 j1 X5 M V( A
材料B：
m6 c6 i. [0 g" ]( U& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（已融化）──170克
) M' }$ @9 _2 n; i公仔箱論壇煉乳──2湯匙! P7 ?% X0 M5 _5 T) h
材料C： Z( ?. h0 o) v: D; H& \
巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙
/ p0 i" J8 w% {6 B; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁碎粒──適量
2 g% A& C5 x' H; F' Htvb now,tvbnow,bttvb做法：
S* D3 \" j8 d4 h1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。9 P1 M0 F# @+ D6 @9 S" b: p x
2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q9 N" u# M, ?) y
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。公仔箱論壇& y2 }2 A% m5 O- y: a: p
4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb( [ l9 x' J" s) d8 A
5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。' g2 p$ W+ U- {" g
6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。tvb now,tvbnow,bttvb: M* _7 E$ e- {8 C" \0 y! u
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。
& U! A* R+ m9 Y7 ]& Y! b( ctvb now,tvbnow,bttvb8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。
" G2 t3 ]' ]6 x" wtvb now,tvbnow,bttvb9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
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