材料A：
5 ~9 X( S2 A$ g冷蛋白──250克
5 C u- ^& e/ ^/ \) b; r S4 a, t冷水──50毫升
' l3 h( }' H4 H: b, w/ b' F! K細白砂糖──170克5.39.217.76( i' G' R) `9 a9 U
黃油（Ovalette）──1個半湯匙
& r1 n5 D; c9 T( t2 i+ n: [/ g公仔箱論壇蛋黃──2粒
% g; n1 f& U s0 h公仔箱論壇低筋麵粉──200克
6 k8 q* Q. i" f1 o! {- m3 L; }: m: Z5.39.217.76雙效發酵粉──3/4湯匙
) m, D/ w* Z: N. Jtvb now,tvbnow,bttvb香草精──1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s$ E2 E5 n7 l! O* y
材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 n9 F& x0 G! m% Y
牛油（已融化）──170克
& p( a, C8 |3 c( S3 }: u" O" [5.39.217.76煉乳──2湯匙公仔箱論壇. X4 x' p" X- M# c! W! O6 g0 R4 X
材料C：
& e" |- P0 |# w* a巧克力醬──1個半湯匙或可可粉──2湯匙
. A0 T6 X7 g3 W, M( u/ Ntvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎粒──適量
/ {* ^$ i& e I做法：公仔箱論壇6 m* t, s% `& W4 B5 f6 w
1. 先將烤爐以170℃預熱，將蛋糕模型抹油。3 T% E3 u$ x4 M9 l$ |! W( H
2. 利用攪拌器將材料A攪打成濃稠及松軟狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z9 K2 M3 T/ F: _7 u, }1 a
3. 再加入材料B，一起攪拌均勻成麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T# o: k4 V$ s
4. 取出三分之一的麵糊，調入材料C，其它麵糊備用。
9 d6 x- J8 ~2 g. j* Q& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 挖出約2湯匙的純麵糊，再倒入模型中央。
* j0 e _& N: i2 x6 q! w# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 另外，將1湯匙的巧克力麵糊倒在上，讓它自然形成一圈圈的形態。5.39.217.768 P- G. T7 s& i; I+ K
7. 重復步驟5及6，直到麵糊倒完。
/ Q! k) i0 [# e5 r' Y) Ktvb now,tvbnow,bttvb8. 在麵糊表面撒上杏仁碎。公仔箱論壇8 E0 {3 |/ O G6 f
9. 將完成品放入烤爐，烤上40至45分鐘即 |
發表於 2010-12-31 01:36 PM
| 