材料：
# g; r) y7 L8 S; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘榜雞：1/2隻（斬塊）
0 c7 o! e5 B8 C6 o `2 D冬菇：5朵（浸軟）
6 L" l- a7 t# q5 J$ k( ~1 U老薑：50克（切片）
: g8 X9 D9 ~& |& d3 V3 b公仔箱論壇木耳：10克（浸軟，切絲）
1 D. @( W% o/ K白米酒：100毫升, j, Q: L* a) {
色酒：1大匙水：300毫升3 q) K& R6 [, Q4 g' d
生抽：1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 C5 _* c/ x
做法：
; ^; W' x/ m6 A& |# N% C1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb$ j: C, T! K! k9 {5 p% \
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。/ _" \% P2 q6 o/ x% e: C: z4 I
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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