材料：
5 k9 N% S1 _( W, W1 [tvb now,tvbnow,bttvb甘榜雞：1/2隻（斬塊）: U/ f( U" I* Q& g8 h, A/ n
冬菇：5朵（浸軟）5.39.217.76; m, z. `1 z: O7 p2 n1 w
老薑：50克（切片）5.39.217.76& i9 G0 p( G! L* g# r2 X
木耳：10克（浸軟，切絲）
" t' u+ S* _- n" g, f( j白米酒：100毫升. c1 F( Z5 N! {. O" j% D, g
色酒：1大匙水：300毫升
, C2 N( Q9 {! h5 v* m4 R生抽：1大匙
( E: u. X+ P6 k% b公仔箱論壇做法：公仔箱論壇3 W. O+ n0 I- k b: g: t
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。
: t5 N( C, I. j- |0 O. K( {tvb now,tvbnow,bttvb2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
2 o$ r% e, M Q6 T3 l1 e+ y3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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