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[中式食譜] 廣府雞酒

材料:5.39.217.760 {( k. E* r7 J' X
甘榜雞:1/2隻(斬塊)公仔箱論壇$ E4 a8 f* k% q* j
冬菇:5朵(浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P. w* i& |  Z$ _9 D) m
老薑:50克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb, L5 ]  M1 z0 h
木耳:10克(浸軟,切絲)tvb now,tvbnow,bttvb1 @, Q1 z* `  Y/ Y6 K; T' }
白米酒:100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H6 J  c- u! x. W' Q7 V& V
色酒:1大匙水:300毫升
' Q' H$ f7 @+ F; c) \4 _, ctvb now,tvbnow,bttvb生抽:1大匙
* V2 i5 V6 h1 A4 m. z' m+ Z$ y做法:  g) g0 z4 u1 v( V5 {
1.將鑊燒熱,加入麻油2大匙,下薑片炒香,加入雞塊炒至香濃。
2 N6 {: W0 O1 R* c/ ^( d4 p. H& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入冬菇、木耳和生抽,以大火炒香後,注入水煮滾,改用小火煮約15分鐘。
7 i. H$ d2 J+ b7 x9 S/ N公仔箱論壇3.加白酒再煮滾,最後加入色酒即可吃用。
thankyou
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