[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料
2 n" M8 s9 x) ~. f7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
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醃料
+ D) y, \* l: R: w+ |鹽/米酒/雞粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb# e" A1 I$ X0 l# E! l6 Y

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" V0 J7 L3 X0 c/ W8 T5.39.217.76做法
. w, e+ U/ {+ Z! L公仔箱論壇1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。
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1 Q: e6 ]1 n0 P$ s( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。/ O9 L" d( {+ `# C
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3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。公仔箱論壇- V/ e* G2 R, h

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( L  b0 }) e& d& ?& \tvb now,tvbnow,bttvb貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。