[中式食譜] 鹽水雞翅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i- |5 M8 U# j6 {1 x
雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
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, C1 Z% C) F+ g8 B3 e# }& s3 h! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 M& P4 }6 `1 B/ f  s5 O" \
鹽/米酒/雞粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 v# u8 G9 D5 f. Q& l0 r" H" _

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% k) g7 I4 M* P1 M0 r% ^/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇3 e0 Q! }+ q3 y: w
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。
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: B4 J; f5 S$ [$ f' M" @& O; w公仔箱論壇2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
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7 J& u1 @- K  s$ m! E0 y公仔箱論壇3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z$ |/ l, E8 {' f8 {& U- W

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貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。