材料
# d: ^/ \ ]* ]$ i& S% U( ~芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
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做法: X0 N. H. O' L0 r$ O% O
1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。
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2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。& y Y9 t/ ]$ _# l
: j( p5 m/ ]% \- [ R" K+ }4 B3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^7 b D+ q9 e* t( o+ D2 d U1 ?
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- ~. c3 j/ k( _ S公仔箱論壇貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。
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發表於 2010-12-31 05:32 AM
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發表於 2011-3-28 03:34 PM
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