[西式食譜] 牛油果沙律伴蛋卷絲

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材料公仔箱論壇2 }. f2 q. K- g4 L6 J+ e* _
牛油果/蘋果各 2個、西生菜 1個、車厘茄 300克、沙律醬適量、雞蛋 2隻
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做法
$ v% B/ b7 e9 l: q: G1.牛油果去皮去核切粒；蘋果連皮切粒；西生菜切絲；車厘茄切片，備用。5.39.217.76' E9 n4 l, q' W9 d4 P
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2.雞蛋拂勻，開中火煎蛋皮至熟盛起。將蛋皮捲成卷狀，切小件備用。公仔箱論壇% p+ D" _) S6 l2 q4 B

& J, [( w! I- k2 h# V- _- j7 Q& K5.39.217.763.將生菜、蘋果、牛油果、車厘茄和蛋卷放入大碗內，加入沙律醬拌勻即可。5.39.217.76" w. ^6 l  w# `; ]5 K
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) \1 n0 F; s4 r  m" h0 J( ktvb now,tvbnow,bttvb貼士蘋果切開後，可以用鹽水泡浸 5分鐘，以防變黃。
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