“你真是个醋坛子！”从今天起把这句话当成恭维吧！因为会吃醋的人可是比不会吃醋的人健康多多喔！不论是古代，或是现代，甚至是欧美国家，5.39.217.76; p- S0 |# G" \3 A* h7 q. }* W
现在可都是把醋当成健康饮品，简直比红酒还要红呢！1 N7 p5 U5 D/ q) ?5 @8 R
" j' y& I$ B" F2 r% _9 x3 }& qtvb now,tvbnow,bttvb胜过许多营养补充品
2 |7 P- w3 \+ ]# `1 j5.39.217.76醋酸具有促进新陈代谢的功效，可以帮助休息，恢复体力，预防动脉硬化、高血压。日常生活中有技巧地使用醋，将其作为调味料来进行食物的烹调，对健康有所助益。
! m7 i' }# |4 {5 ^8 }8 X/ V5 y对于健康的人而言，日常生活中若感疲劳时，血液、体液将会变成酸性，因此在激烈运动或劳动后，吃一些以醋调味的料理，将会有助于消除疲劳。
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9 v( D$ }% E! @+ P; o5 P0 R引起动脉硬化的原因，主要是来自于体内矽酸过多，造成矽酸硬化所致，食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑溢血病人几乎都有高血压的毛病，
! `8 c1 ]1 A9 R: W+ x' k如果平时巧妙地吃点醋，再加上有规律的生活，则能降低血压，进而预防罹患动脉硬化、脑溢血等疾病。
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4 A% c/ F2 v4 r. D5.39.217.76醋含有丰富的醋酸，以及会促进燃烧的有机酸类。因此，醋能促进营养素在体内的燃烧及提高热能利用率，进一步提高食物利用率，是在我们身边最易得到、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H7 U) D0 I/ [; H' ?. C8 D
最便宜、效果最大的食物。同时，喝醋还能增进食欲并促进消化液的分泌，对摄取食物的消化吸收也有帮助。所以说，当餐桌上油腻的食物较多时，tvb now,tvbnow,bttvb5 H3 F0 y) o' y! J2 Q! K
一般人都会对带有酸味的食物特别感觉美味，尤其是吃使用醋料理的食物，更是容易帮助下饭，使其他的菜也更好吃。
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目前各种调味料中，已知醋具有很强的杀菌力。它能在30分钟内，杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等。1 q7 x3 _$ X" p5 C J* k; |
此外，大家耳熟能详的是，醋可以治疗脚气、头虱等疾病，甚至具有解酒的功效，防止恶醉的作用。由于醋酸具有杀菌效果，
; q$ I) ^: w% K6 atvb now,tvbnow,bttvb当然可以用来治疗由霉菌引起的病症，何况还是很便宜的治疗方法，相当值得一试。8 R! W0 E0 Q% q. l# g ^% T) ^8 L" @7 h
U. u- D' y* j9 P/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋的那些保健秘方4 l* B+ I% F& m& L
3 R! j1 N* m L" ?8 Ttvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜白醋露让人苗条tvb now,tvbnow,bttvb6 d; u- w+ Z: R. y
想要更苗条、更健康的美眉注意了！蜂蜜白醋露不需改变日常的饮食规律，只需将蜂蜜和白醋以1：4的比例调配，如果是清晨刚醒来，可选择早餐前20分钟空腹喝(记得要刷牙)；如果是中餐和晚餐的话，可在饭后立即饮用。值得注意的是，在挑选白醋时，要挑选由高粱、大米、黄豆制成的天然醋，避免化学添加物，这样才符合现代的健康概念。
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2 b4 n) }( \& k( _5 Z% [$ o! m! e5.39.217.76醋花生降血压TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G5 p1 _! f: M3 n1 w {) U
根据世界卫生组织预测，到2025年，全球将有15亿人口有血压高的问题，但是血压偏高光吃药也不是办法，或许您可以试试古老的“红衣醋花生”。
) J; I- P) |7 x5 ^, k; b0 otvb now,tvbnow,bttvb取红衣的花生仁浸在陈醋中，密封一周以上(密封是为了不让花生仁发霉)，每天晚上睡前食用3～5颗的花生，连续服食7天为一个疗程，即可回到正常血压。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j1 R2 V: Y9 h9 X
但这段时间也要注意控制饮食及配合运动，及请医师协助比较安全。
; Q- h. x1 \+ Z3 J+ @7 G* f+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @1 V: M: J# F# j4 k' h止经痛
/ C% O* D. @3 E4 x @+ } t C% |7 V! c取白芍片100克加上15克的白醋拌匀，以慢火炒到微黄，即可食用。它的主要成分有芍药甘、鞣酸质，中医的解释为“苦酸微寒”，主要作用是入肝经，
, S& @! J% {% f: w \; M5.39.217.76因此可养血敛阳、柔肝止痛，对于女性血虚萎黄、月经不顺、痛经，女性心情躁闷的肝郁胁痛、眩晕、头痛具有相当疗效。
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告别金鱼眼
$ c- C D1 w' Y. _; G) dtvb now,tvbnow,bttvb熬夜太晚，第二天眼睛肿肿的，不过别着急，这里提供一个简单的秘方：使用适量的牛奶，加白醋与温水调匀，然后用干净的棉球蘸抹，
- N5 }7 l! k( S! n$ a VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。反复在眼皮四周按摩3 ~ 5分钟，最后用热毛巾盖住双眼，每天10分钟，你也会是一个“电眼美人”。公仔箱論壇/ g" B( F4 @4 _5 D
9 r8 h. Z- y1 P% o( \) N理清几个喝醋观念
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, {7 ^1 Q- ^) G2 O( Q观念一：醋是酸的
3 B" l- q! W0 F& l: W9 Ztvb now,tvbnow,bttvb许多人都误以为醋是酸性食品，只敢用来调味，不敢拿来当饮料饮用。健康的血液会呈弱碱性，保持碱性体质就能抵御疾病。
" t C( ]% m. W4 v p经过科学实验证明，醋虽然喝起来是酸的，但经过体内燃烧之后，能在两小时内分解排除血液中之乳酸与焦葡萄酸，使血液恢复正常之弱碱性，确实是碱性食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y0 T" P( D9 v2 ~6 U# L3 p
) \5 k, g8 i0 M2 z公仔箱論壇日本研究显示，醋能防止体液酸性化，使之保持在弱碱性的状态，促进新陈代谢、防止肥胖、消除肌肉与关节的酸痛、
# {8 z# }" [/ M0 x改善食欲、治疗便秘、降低血压、消除心悸与气喘、改善糖尿病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c/ G# u' t4 q' }
$ q. r5 p% q8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。观念二：胃酸过多不能喝5.39.217.76 {7 q& R/ M: {1 Z$ e" k/ |4 i- Q
有很多人以为胃不好或胃酸过多的人不能喝醋，这是因为有些醋含有大量的合成物或酒精，才会刺激胃。酿造醋不仅不会伤胃，还会帮助消化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M7 e! A% V* _
因为醋所富含的醋酸与柠檬酸能渗透食物，萃取养分，促进消化，补足器官必需的营养素，增强活力，改善体质。
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一般健康的人饮用醋，可以帮助消化，消除疲劳，增强免疫力，预防各种疾病的发生。对于高血压等久治不愈的慢性病患者而言，因为醋在人体内具有排钠的作用，
/ U" `. R5 A7 `1 _8 M5.39.217.76所以能降低血压，特别是舒张压。其他像痛风、糖尿病、风湿酸痛、肝病、鼻窦炎、胃肠消化系统与皮肤方面的疾病，饮用酿造醋一段时间之后，病情可明显改善。公仔箱論壇8 }. H* b6 Z6 V7 q5 m0 j
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观念三：喝醋骨头会变软公仔箱論壇6 {( X7 U3 d/ r3 r2 Y* i
过去流传着一种说法，称喝醋骨头会变软，这是一种错误的印象。醋进入身体后，会先与消化器官互动，帮助肝脏新陈代谢，并增进血液循环，
( B3 p- V) [; V4 p' ~: u. ctvb now,tvbnow,bttvb让人感觉身体的关节柔软、肌肉紧实有力。所以，醋是使肌肉筋络变柔软、有弹性的好东西。1 v1 _! S% p! z, r
% p+ @$ z" ]3 V* c5 n: V公仔箱論壇Tips 醋的来历
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" i* c+ j8 g5 K4 a7 ^$ ?# }+ U公仔箱論壇传说在古代的中兴国，即今天的山西省运城县有个叫杜康的人发明了酒。他儿子黑塔也跟杜康学会了酿酒技术。后来，黑塔率族移居现江苏省镇江的地方。
& r0 H" l! c# z/ j% Y, V公仔箱論壇在那里，他们酿酒后觉得酒糟扔掉可惜，就存放起来，在缸里浸泡。到了二十一日的酉时，一开缸，一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |1 O; b8 x5 l
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在浓郁的香味诱惑下，黑塔尝了一口，酸甜兼备，味道很美，便贮藏着作为“调味浆”。这种调味浆叫什么名字呢？黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种酸水叫“醋”。
+ f) ~: C" y2 ^按食醋生产方法的不同，食醋可分为酿造醋和配制醋。配制醋是以食用冰酸醋，添加水、酸味剂、调味料、香辛料、食用色素勾兑而成，仅具有一定的调味功用。5.39.217.765 n, K1 Q+ @& h
而酿造醋，是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成，其营养价值和香醇味远远超过配制食醋 ，具有调味、保健、药用、医用等多种功用。! t) p/ T' }2 n. ^/ Y; j: \ b
; u' o; `0 W0 l1 \. P" C" O$ W% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中国是世界上谷物酿醋最早的国家，早在公元前8世纪就已有了醋的文字记载。春秋战国时期，已有专门酿醋的作坊。到汉代时，醋开始普遍生产。
0 g2 P$ i4 l8 g8 j南北朝时，食醋的产量和销量都已很大，其时的名著《齐民要术》曾系统地总结了我国劳动人民从上古到北魏时期的制醋经验和成就，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [6 \1 y& `7 L, e0 o y2 s- d6 i, x
书中共收载了22种制醋方法，这也是我国现存史料中，对粮食酿造醋的最早记载。 |
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發表於 2007-7-26 03:17 AM
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