[中式食譜] 日式海鮮蒸碗蛋

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材料

蟹味菇1/2盒5.39.217.76( u  W1 B; C2 o. X" q 日本蟹柳3條 2 L: ^1 @6 ?, {* x鳴門卷8片 - S( B- v/ o1 K7 a0 W2 p* Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦肉8隻公仔箱論壇$ k( O# E, S. o  B 雞蛋3隻 + N6 l0 M/ K& b5 o, u% R滾水270毫升 & U1 F0 r7 D2 C  B: p

製法

1.滾水加調味料拌勻，待涼。 2 U" k: ~( D2 b; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻，與以上調味料拌勻，用篩濾過，備用。. I$ w4 e: F- j7 s; J 3.蟹柳拆絲；鳴門卷切薄片；蟹味菇剪去菇腳，沖水；蝦肉挑去黑腸，沖洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V$ C% Q  \" c6 a* a 4.燒半煲滾水，分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水，瀝乾水，放四個小碗內，注入蛋液，隔水以中慢火先蒸4分鐘，再轉用慢火蒸3分鐘及至熟，便成。5.39.217.764 k, F+ K. c* h0 n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W$ ~: `5 m7 Z1 z! B2 D' r- k 

調味

鰹魚粉 1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* N$ b8 o* ?( p4 m3 w, S; ]  A# Y 鹽 1/4茶匙6 W3 h7 n8 @5 T/ q 糖1/8茶匙 " G0 F5 ^3 K: t胡椒粉少許 0 i! |  h- L" S2 G/ [* X( a

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pigping1117

呢个得喔···呵呵

joeybibi

thanks for sharing