| 材料 | 蟹味菇1/2盒
+ h! x5 T% e. l# [& Ptvb now,tvbnow,bttvb日本蟹柳3條公仔箱論壇4 P/ Z7 C8 D4 w; U1 S: p
鳴門卷8片
, R( O% g& K' g% N鮮蝦肉8隻* n7 v" i" d: Y( o
雞蛋3隻1 y, L' F$ V! z" O
滾水270毫升5.39.217.76: a e; w* T, v& k1 \; H
| | 製法 | 1.滾水加調味料拌勻，待涼。
2 d. C& y4 S: M L+ B+ R5.39.217.762.雞蛋拂勻，與以上調味料拌勻，用篩濾過，備用。
$ @! J2 h( M* v9 b; I4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蟹柳拆絲；鳴門卷切薄片；蟹味菇剪去菇腳，沖水；蝦肉挑去黑腸，沖洗乾淨。
# I0 S# [" A) X0 Z! X1 d G4.燒半煲滾水，分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水，瀝乾水，放四個小碗內，注入蛋液，隔水以中慢火先蒸4分鐘，再轉用慢火蒸3分鐘及至熟，便成。
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| | 調味 | 鰹魚粉 1 1/2茶匙公仔箱論壇- u, n6 z. E$ A8 K* ~9 b
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) G2 D/ ?; ^8 Y; U! C
糖1/8茶匙5.39.217.762 Q0 F4 T z9 N# }7 J
胡椒粉少許
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發表於 2010-12-30 03:00 PM
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