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[中式食譜] 日式海鮮蒸碗蛋

材料
蟹味菇1/2盒tvb now,tvbnow,bttvb% x/ Q0 N! }) S
日本蟹柳3條! }$ ]8 T8 I, f# {2 I7 ?# G
鳴門卷8片
: K. O/ X6 l2 [公仔箱論壇鮮蝦肉8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% A+ `5 w  ?4 k& {0 l1 |
雞蛋3隻
' r0 J- R% n7 B9 r" G& W- I, R滾水270毫升5.39.217.769 R4 u/ U# X+ h& ~6 P
製法
1.滾水加調味料拌勻,待涼。
1 U4 ]1 E( G' ]( t2.雞蛋拂勻,與以上調味料拌勻,用篩濾過,備用。
' ]) t2 H  T' ^6 S: E, btvb now,tvbnow,bttvb3.蟹柳拆絲;鳴門卷切薄片;蟹味菇剪去菇腳,沖水;蝦肉挑去黑腸,沖洗乾淨。
* N5 A. H+ A! N9 T: |0 d( k1 b) a% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒半煲滾水,分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水,瀝乾水,放四個小碗內,注入蛋液,隔水以中慢火先蒸4分鐘,再轉用慢火蒸3分鐘及至熟,便成。
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調味
鰹魚粉 1 1/2茶匙
+ h$ j) q: N' _, V1 X1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
+ g5 f( v/ f1 k/ m' f; g  l5 F公仔箱論壇糖1/8茶匙
8 H7 A& m# C/ l8 D- I1 @- d- L# @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
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呢个得喔···呵呵
thanks for sharing
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