[中式食譜] 日式海鮮蒸碗蛋

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材料

蟹味菇1/2盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b, A2 {) q8 Q' u# ^ 日本蟹柳3條tvb now,tvbnow,bttvb$ `" S3 Y# l- J* \- I; X5 B0 c 鳴門卷8片 & l& {6 T3 j+ N) _tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦肉8隻! \7 S  p& H: W 雞蛋3隻* Z7 J, ~+ w3 _! W" y- R+ F 滾水270毫升5.39.217.763 V% W4 C( \( g7 V

製法

1.滾水加調味料拌勻，待涼。 ( o9 M5 q3 c  D/ C5 P1 qtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻，與以上調味料拌勻，用篩濾過，備用。 ) |& @  ]$ V* c5 p3.蟹柳拆絲；鳴門卷切薄片；蟹味菇剪去菇腳，沖水；蝦肉挑去黑腸，沖洗乾淨。 / E, e! K5 G. L4 ^, z; [公仔箱論壇4.燒半煲滾水，分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水，瀝乾水，放四個小碗內，注入蛋液，隔水以中慢火先蒸4分鐘，再轉用慢火蒸3分鐘及至熟，便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n# u7 T5 K, s. S9 ~3 G( Z- ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n: Y4 X1 d2 j 

調味

鰹魚粉 1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h' f; {0 ^. L1 q 鹽 1/4茶匙( {  _4 u& a7 v: m( W4 E( ^( }7 A 糖1/8茶匙0 O& E9 |8 s" m6 R7 R- \8 A# v 胡椒粉少許 0 P. R' Q/ s6 ]5 D" u& q1 j" Q: X

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pigping1117

呢个得喔···呵呵

joeybibi

thanks for sharing