| 材料 | 免治牛肉 120克
% r3 J; l( ]+ F1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 1/2個
{$ D+ L. M! X; b# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔絲 300克
1 I4 {0 [( I; w+ a. @5.39.217.76番茄 1個% o% ~: Z5 e/ x, W- K, `# b$ Q
茄汁 適量5.39.217.76* Y l5 `- E$ n# [ h
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。) t# |$ B, |% `1 e2 V/ P
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。5.39.217.76: S* J |" ?- q: }' M$ E4 ^$ F& o
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。公仔箱論壇- K+ @+ W' V ~# P& z
| | 調味 | 醃料5.39.217.769 C4 n8 A( f o
糖 1/2茶匙# x3 U. g) j: N4 R2 M% m: v& i2 |7 I
生粉 2茶匙' ?5 F3 f6 R: r% p
生抽 2茶匙- J8 H/ o0 q+ M H
黑胡椒碎 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B: p) _9 O( N& Q+ Q& h2 k7 D0 |
蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T6 C5 P2 o, s
/ x) x) W. t1 O5 P; ^6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 C& ]( A: {5 _4 e2 s8 q4 }5.39.217.76鹽 1/2茶匙/ t1 E* K. |3 l& a! v* X
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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