| 材料 | 免治牛肉 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e( o; C. \ G
洋 1/2個
( r; D3 o9 Q* X3 K5.39.217.76薯仔絲 300克0 G. A+ w% D( j* P( U! P
番茄 1個6 y9 r7 U. H/ I9 T0 A/ o
茄汁 適量5.39.217.76; b; R- K: j" C! [) F5 B
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。公仔箱論壇4 b, }% Y9 R$ ]. C6 k, z
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 q; w( ^* f' b" C. K2 s; @
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ Z& f; G$ v5 r# r$ V
| | 調味 | 醃料
* H5 `" Y* p3 Y9 x5.39.217.76糖 1/2茶匙! c# T1 Y: o: e- J! s9 H. d
生粉 2茶匙
% P- f: h, y8 N. Q7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙
( Q h n* k! J: R- a黑胡椒碎 1/4茶匙% H4 y' M2 Y8 [" u& r: w
蛋黃 1隻公仔箱論壇1 }5 J# ^; B3 R
公仔箱論壇/ c; o- K, i1 S
調味料5.39.217.766 m+ F. h. a0 J% W$ D7 a+ f
鹽 1/2茶匙
9 K/ v4 k g- R5.39.217.76麵粉 4-5湯匙 |
|
發表於 2010-12-30 02:56 PM
| 