| 材料 | 免治牛肉 120克公仔箱論壇1 u# j) v" D/ G# a
洋 1/2個5.39.217.768 p9 |5 l% a1 ]/ p g) G
薯仔絲 300克
* E; B6 O q2 h! P4 F7 o0 a番茄 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y# b2 |2 V, z2 V# e! V
茄汁 適量
( H: A& U* C! E7 h3 \2 J: T4 f! H. y5.39.217.76 | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。0 u- v0 g* D- g6 b7 L1 s
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
; z$ ?+ ]9 _; S# i1 _- B2 y! {+ a; |, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
0 a+ b6 @$ [( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 醃料
) C: b' o" B4 P8 [! l+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙
' v" o. t& X3 P6 p3 T5.39.217.76生粉 2茶匙
Y3 J+ Y/ i; H6 z3 L. d* }6 I8 B生抽 2茶匙
l( Y6 a# @) D4 J8 Y0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1/4茶匙) Z% j( A/ y* d# v6 n/ |5 s
蛋黃 1隻
. k- Y8 l, s* h' y. z$ y公仔箱論壇
& m* t! z4 [# W9 C" Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
' |, X" S5 I" N0 w3 F1 r鹽 1/2茶匙
2 S4 w, U% j/ L! Ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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