| 材料 | 免治牛肉 120克
4 [* z* D, z- t8 ]7 V洋 1/2個5.39.217.76- F# W0 S/ S# M* A5 b; G& V/ a
薯仔絲 300克
: D4 {7 {: |! D2 ~* N. A3 C, b5 @番茄 1個
! [( T) s4 \+ h7 F" F/ i+ J/ d5.39.217.76茄汁 適量5.39.217.76, @ ?5 N! e: o9 e# i% v' {# B! [
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
0 k5 H! t; R7 \* d% }. p2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
9 m4 G- L" i2 m3 m3 @) g0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。+ F5 K& l7 G: F8 |5 k: b. [; O$ B: c
| | 調味 | 醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) t% q& q% T
糖 1/2茶匙
4 X) B* W3 ~; p$ C% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2茶匙
- ^# s7 w3 e4 T* X [/ W1 |5.39.217.76生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U9 G. R3 F9 v7 Q
黑胡椒碎 1/4茶匙1 R4 Y5 I4 k; h' l0 _% n
蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 W1 Z" [# M0 Q# J, W* A
& U3 B: d. [3 r' J/ q; X _9 G公仔箱論壇調味料
1 u" T5 j' G/ |: ?- ^3 e鹽 1/2茶匙5.39.217.76& B6 ]$ V+ {) S$ I. t% q. N5 f' h
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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