| 材料 | 免治牛肉 120克- C6 ~4 u) i3 Z, | N1 h9 r
洋 1/2個
$ k& K" T4 P, F8 V薯仔絲 300克
3 S( p# i* W: U% p5 |番茄 1個
( o' G; U3 l0 Z" n I/ G公仔箱論壇茄汁 適量5.39.217.76: _( e7 ^6 ?1 X( N% u
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
- ]/ `$ R/ v _5.39.217.762.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。公仔箱論壇' X$ k, j; {1 A
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。5.39.217.76, x2 m. I+ M2 O) T% d0 H& S. b. X+ v
| | 調味 | 醃料
( c7 ?5 ?+ t3 O% r, D$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙7 s7 j+ h/ b+ ?: D% q
生粉 2茶匙
! y$ ]" r% i& `: v$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙
+ A# b5 O" G& F0 U. G/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎 1/4茶匙
+ J8 R. F: K. C' t) p4 K4 g6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻
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調味料5 c/ A5 r* t `( Z' ~- t' x e
鹽 1/2茶匙
L- ?! g! f7 m, m0 i% H8 e; X麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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