| 材料 | 免治牛肉 120克5.39.217.76& s0 X& L( b9 k S
洋 1/2個
: A3 B% J4 ~$ \7 {5.39.217.76薯仔絲 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?4 \5 g& c! Z ^4 s
番茄 1個
# f$ p2 @6 ]) E% ]9 B茄汁 適量
' j/ K4 j' O$ } | | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。& N( u, W e1 D4 M! I
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。" |0 u6 F/ m, T$ M z
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
6 F ?- L1 _! ?' U* {) y S | | 調味 | 醃料5.39.217.76. v, D0 s$ m- D
糖 1/2茶匙
# c! [- l7 Q/ J1 E3 T公仔箱論壇生粉 2茶匙公仔箱論壇8 S# j9 C9 K5 ^: f/ w
生抽 2茶匙
# h1 u; |8 Z+ m4 T6 u" x公仔箱論壇黑胡椒碎 1/4茶匙
- f5 ^& K6 q( u3 a9 @0 wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻
9 r x( A! y" H3 V$ v0 |
7 W" j/ h6 }. K3 q- Z0 n# u調味料
" V" E( U) m' ^4 i* ?% ~6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
$ u' d6 |! J( w1 V& t$ f' X5.39.217.76麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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