材料 | 3條大骨的牛仔骨 1件4 e5 b0 d' P U: q
鹽 2茶匙
2 U% ^) s' J' Itvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F8 D2 V6 T8 l, i
| 製法 | 燒汁做法 $ r# O0 Z, `. D" L% h0 h2 p
1. 將焗盤中取出2湯匙油,燒熱,加入麵粉並煮成麵糊。
8 `0 Q Z6 Z3 j# P' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢慢拌入上湯,煮至稠身,調味即成。$ j J4 \- ^# I& g) u
做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G3 A, l* o9 T/ ~
1. 抹乾牛仔骨,擦上鹽和黑椒碎。5.39.217.76* i6 C; G% P1 J8 _: z$ Z8 w+ \
2. 預熱焗爐至200℃,將牛仔骨放在架上,用焗盤盛放入焗爐焗約1小時。
8 R' c6 Q) ~' p公仔箱論壇3. 焗好後,待10分鐘後便可切件。
) N! Z' r; K: l5 a* P- w* J+ V公仔箱論壇 | 調味 | 麵粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {9 I7 F. P# _- b2 W
牛肉上湯 125毫升
+ q: t; ~/ p+ ]/ Z! g, d U$ J1 i公仔箱論壇胡椒粉和鹽 少許5.39.217.76/ \+ t. a- x l/ L0 s3 j% r3 ]
| 備註 | 書名:《新手學西菜》' Y( F( a' c6 D6 C7 n5 v
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