| 材料 |
雞胸肉 2件/ V9 G5 m4 b2 K. M4 _8 C+ J a: H
法式芥辣 2湯匙% V2 M$ r( K- g7 O- h J
大孔芝士 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P( Y/ F1 o& O# g
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k. X9 K- `" A* l
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| 製法 |
忌廉汁做法︰
$ Y; B) I/ ]/ a. O公仔箱論壇把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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, r; @- `, g: r9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。/ p& u. E8 E' Q. m0 H1 k
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
, m& e! F' f m- _8 x( [5.39.217.763.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
+ C; b3 D- k% _; N6 c* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. S1 ~3 z4 e5 F' ^: J/ b& {# C
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| 調味 |
忌廉汁
, O/ q# u- a% w' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油20克
' G) |' C( _+ s) ]5 E% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾2粒公仔箱論壇& H* @6 z+ {) D
鮮忌廉125毫升公仔箱論壇" V. Y9 a) K) J7 e5 o: {0 V% n! J6 c
白酒50毫升
3 ~# K; t& m- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-30 02:52 PM
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