| 材料 | 雞胸肉 2件: c% ?2 v, I6 |; H, b/ w+ p, e
法式芥辣 2湯匙
, w; k/ k% s; P大孔芝士 50克
: ] N, l; z! J8 R新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
5 A* p, T, J# o+ N) T8 H5.39.217.76 | | 製法 | 忌廉汁做法︰tvb now,tvbnow,bttvb4 @. ?2 u* s- }5 _ G4 Q
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 h8 X2 ?' Y! K, M/ p
公仔箱論壇2 G, o! o* p; {2 y) [' f
1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
* G2 ?! G# b$ `7 u. J公仔箱論壇2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
! s* w( D! c# x q) g% }( S; o! i5.39.217.763.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
$ L0 E1 N! i+ P% v8 b; U& g5.39.217.764.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。/ }- B8 S7 G+ d/ H
| | 調味 | 忌廉汁
( J( j3 i, w8 h& A( q4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油20克
4 w) }, H R: q" R, L5.39.217.76乾2粒
4 _8 i( J; n8 H2 O( h4 F公仔箱論壇鮮忌廉125毫升
$ P) O5 W0 B2 f& ]公仔箱論壇白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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