| 材料 | 雞胸肉 2件
! w. |8 A3 v% q" a5.39.217.76法式芥辣 2湯匙
2 Q. ]2 m- q# _7 P! p9 t公仔箱論壇大孔芝士 50克
7 i1 n; E* X. q. o8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙4 M8 p$ v$ h, T, v3 J$ A4 D
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
Z: A. p9 j' D$ }$ F* ntvb now,tvbnow,bttvb把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。5.39.217.76$ G) F8 c- o+ m) g; n
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
/ }: c4 @ L2 s5 G" T2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
) d8 D9 s2 z# N8 G9 `, ]) D& ^+ _公仔箱論壇3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O) M `+ Y( z( k& X
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。5.39.217.76" k9 m. O0 g3 g R6 ~4 Y& P% B# x
| | 調味 | 忌廉汁
- E! L; ~& t5 f& C公仔箱論壇牛油20克
* z3 |/ l' g+ Z) b3 a* H4 G乾2粒
( V# ?6 g9 ^/ Z% `5 @- M% g/ E# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉125毫升3 b8 h7 q4 c! ]: c9 A) I' j
白酒50毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 |& b% x D! U0 _' e# ?9 r
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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