| 材料 | 雞胸肉 2件tvb now,tvbnow,bttvb9 Q- M7 X3 X7 B+ W4 E
法式芥辣 2湯匙
% ^( M8 c* x8 i8 }! E( Z5.39.217.76大孔芝士 50克
3 Z. Y& w o! I- W& S1 o, ^公仔箱論壇新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙5.39.217.76, M" Z; ^. I) b
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
* Q7 J; L3 A* s+ @! \6 @( f把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。公仔箱論壇$ y# L( q8 N* P4 T$ U
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
1 N5 G) d9 R) V, v; x& P! U [4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。公仔箱論壇3 ?/ j8 q0 r' E4 k4 _# X( d
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^) C7 j( q# m3 [/ i0 e; n7 R
| | 調味 | 忌廉汁
4 ^& t" [: x$ s t2 B2 v公仔箱論壇牛油20克
- E1 r) e( b0 ]' M6 R# ktvb now,tvbnow,bttvb乾2粒
9 x5 z* _) L# J0 f公仔箱論壇鮮忌廉125毫升. D; t( D* l* Y) U$ R
白酒50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B! o* \) a7 X$ O. t' _
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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