| 材料 | 雞胸肉 2件
+ m) p0 u" R( K0 h8 D法式芥辣 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb J% S: Y I* @
大孔芝士 50克公仔箱論壇/ e6 \! B C8 K2 g; b) l o1 e' n
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
* e0 ^- q7 W* T% [6 H# p$ g | | 製法 | 忌廉汁做法︰
" `/ y9 {, Y2 J0 `4 c5.39.217.76把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m6 ^ g% z. Y1 h& ~, @9 _ ]
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。5.39.217.760 ?8 U- n' }6 W$ x
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
4 ^# `1 _/ M$ u/ g4 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
5 N; y. a+ D( Z7 ?/ o; `# [, f1 R$ ~公仔箱論壇4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
' U1 `6 |2 m2 h; \% q1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 忌廉汁0 P& {+ O. a( W. T: Z
牛油20克
! {0 |* a5 S+ F+ Utvb now,tvbnow,bttvb乾2粒
9 r, D+ U8 D o- v) O; S, o( z公仔箱論壇鮮忌廉125毫升5.39.217.76* J: U* F: f" n
白酒50毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ V7 e: x0 o' X2 W
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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