| 材料 | 雞胸肉 2件3 R- M8 a* v% j+ l
法式芥辣 2湯匙
" }9 S2 K. m2 q2 h# B7 [' N5.39.217.76大孔芝士 50克
/ ~( Q0 g4 w7 _' p5 S# y! j公仔箱論壇新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙公仔箱論壇) I) d% \: I9 u% G
| | 製法 | 忌廉汁做法︰tvb now,tvbnow,bttvb" [% T% v4 B1 c) z
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。5.39.217.763 I0 s, j0 X' l
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
1 W3 O6 B! I9 Z8 n- a5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
9 v; P G0 O: S/ etvb now,tvbnow,bttvb4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。公仔箱論壇( S; J0 A! ]# \" I# i! L$ R5 ]
| | 調味 | 忌廉汁
' B" F# \% ]( o" v牛油20克
& k4 A! b3 F9 a- z5.39.217.76乾2粒
2 B; k5 Y2 d: n* Q4 k鮮忌廉125毫升
) b( G' ]0 h* K公仔箱論壇白酒50毫升5.39.217.76' O1 |- m3 n+ w& k' M
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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