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[西式食譜] 芝士香草雞卷

材料
雞胸肉 2件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~; H) e' W+ [7 l6 K& T! K1 s
法式芥辣 2湯匙
4 a3 g' q1 R; f9 g: x7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大孔芝士 50克
% n: v! i4 K' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒葉(切碎) 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' U7 c* [( W3 A) A2 H2 E
製法
忌廉汁做法︰  L) @) q( S  S' `9 W
把乾切成幼粒,用牛油爆香,倒入白酒煮滾,加入忌廉以慢火煮至略稠,調味即成。5.39.217.761 W2 A( u: w, k9 F( @

4 b4 I/ v9 G; R0 {) Q, ltvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀,蓋保鮮紙,用木棍拍薄。$ B4 I$ R, J0 K; M
2.把芥辣塗在雞胸的一面上,排上芝士碎及羅勒葉,捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中,以中火將雞卷煎至金黃色。
  J8 q2 P$ m4 ]+ S( q2 M& X! n3.在錫紙上掃油,放上雞卷,包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, [) n7 R1 S2 v
4.將雞卷切厚片上碟,淋上忌廉汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W2 Y' Z3 C) n. t7 ]
調味
忌廉汁
: v2 [+ [& e& X( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油20克
, i# C' t7 K: u4 {+ `% @乾2粒
$ Q7 F" X1 t# K2 t+ i, x公仔箱論壇鮮忌廉125毫升
* }4 Z# h- f) m$ U( @/ z' h' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒50毫升
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