| 材料 | 雞胸肉 2件; w4 t0 e/ P; i+ C
法式芥辣 2湯匙5.39.217.76: R1 ?8 U. n- M
大孔芝士 50克tvb now,tvbnow,bttvb) b: f# f! @* o6 K: F
新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙
( r7 W8 x, K# S- S+ L. i/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 忌廉汁做法︰
7 t( m' V" n% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
. ?! W/ D& W/ G: {tvb now,tvbnow,bttvb2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
3 t5 W0 Z' l( u) u7 S5.39.217.763.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。5.39.217.76. O5 W* i% I$ M; b( I0 E# a
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
/ x9 P! Q; \& U( {' utvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 忌廉汁
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乾2粒
1 Z- P, K3 R0 u# j/ d+ w r: X5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉125毫升; X" {' N+ z1 a* b
白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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