[西式食譜] 芝士香草雞卷

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材料

雞胸肉 2件 # ^' z$ w7 [, Z: F- N5.39.217.76法式芥辣 2湯匙 7 ^) C" \5 q5 b- P1 u) Q/ @! N5 O大孔芝士 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]3 F! y; t& n 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙9 \+ I* s& ]. y' A' X2 |

製法

忌廉汁做法︰ " w2 @8 H; w4 H  n) p5.39.217.76把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。 ; a% c7 y; h5 W; w 7 g7 W9 G0 F( \$ O4 ~. `公仔箱論壇1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。tvb now,tvbnow,bttvb9 b$ h: {! h' J* i+ J1 l 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb% V% y, p  b$ A  h! ]* j! q 3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 " I: k0 f0 y3 n; q& m4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。5.39.217.76* X( |$ T* [" A7 }. }5 P# z

調味

忌廉汁 2 M$ j% [1 n! x# |0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油20克' s0 @8 X$ X5 j2 W4 f8 z 乾2粒 6 a* x# `5 V3 C5 v- `3 J: F* J! y公仔箱論壇鮮忌廉125毫升5.39.217.76' ]' ?& x! q, ^1 @% P2 F 白酒50毫升 . ?- L) \. T$ v0 @4 n+ q0 g7 p

joeybibi

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