[西式食譜] 香草燒雞

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材料

光雞(約1千克) 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u: z; v  Q0 \0 A. I 鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r: Y# q2 U. Y2 ]: H) O 胡椒粉 1/2茶匙 " F' t# C7 P. P" F( Itvb now,tvbnow,bttvb月桂葉1片 . l3 Z: ]; F" F/ z% w公仔箱論壇蒜蓉2茶匙9 m! O& m' [3 Y: T) | 乾迷迭香 1/2茶匙 $ I! d' J  h$ [' f( u9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香 1/2茶匙 , w) j5 I% d1 ~" l+ p, c9 Z5 Y2 Ytvb now,tvbnow,bttvb乾牛至草 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f4 j1 \" O* u! p7 M! T* c 橄欖油 75毫升

製法

1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。 / B: T4 ]! X) j2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。 & {- m& V) E6 H8 P2 _# F: k公仔箱論壇3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。 ; W& t( P- q; x$ I, [1 G% \( vtvb now,tvbnow,bttvb4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。 1 y' a1 m" g, f% ~5.39.217.76