| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻
6 o0 z) q, i) y2 D; jtvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙
/ h& U. e4 L! b3 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙% ^6 u! }3 u5 M7 j( t
月桂葉1片
0 ?* k% T- e1 w! ~* } p2 v! N蒜蓉2茶匙5.39.217.76# u/ y; J: K0 \. ]3 q- r+ T
乾迷迭香 1/2茶匙公仔箱論壇' N( b: h; q) u# Z
乾百里香 1/2茶匙
: k+ k! F( V7 S6 ]; F乾牛至草 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 N9 A K8 S b- V! v; w! B
橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p/ b N9 f2 Z( P
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。
& P9 y2 q6 S [4 ]0 o& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
" J8 ^1 s5 N U& p0 b. D4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。公仔箱論壇( ]. R( j( \0 r" q# n
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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