[西式食譜] 香草燒雞

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材料

光雞(約1千克) 1隻5.39.217.76' x) O& d1 ~. R5 N) _3 M: K( P 鹽2茶匙 + q/ o- N6 y% s( {  d公仔箱論壇胡椒粉 1/2茶匙5.39.217.769 _# S2 t4 Y: r9 ?  H6 d; g& L; Z 月桂葉1片 ) B) n$ V1 z' \; Q4 s1 x5 {公仔箱論壇蒜蓉2茶匙 . _! n! z/ {- c3 O3 f9 q* H1 j& Y乾迷迭香 1/2茶匙 ) @6 m7 Y" x3 w$ J" I$ p5.39.217.76乾百里香 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y8 w, q  T- s: t 乾牛至草 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( E+ F( W' Q* B/ L* N 橄欖油 75毫升

製法

1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。 % x& d8 @" s3 r7 T) v" a5.39.217.762.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。tvb now,tvbnow,bttvb! q  k6 I0 F/ ^0 ^8 t8 K5 P 3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。 ) {3 r4 x/ r7 d% Y: ]9 e5.39.217.764.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。 ; O! _2 y) ]1 w7 L7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。