| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻5.39.217.76" Z' K/ ^& }( D5 K" a
鹽2茶匙
$ o$ `: }' b" h' x3 R公仔箱論壇胡椒粉 1/2茶匙
/ V. m% p1 e$ w1 _$ L5.39.217.76月桂葉1片8 H: d5 W5 ~4 J1 z
蒜蓉2茶匙
* u! U+ g! I% |7 b8 ~tvb now,tvbnow,bttvb乾迷迭香 1/2茶匙
) \( N$ U; P& D+ D% F: x乾百里香 1/2茶匙
8 m. j8 U; w$ g4 I) Z' B) {5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛至草 1/2茶匙
' Z, E3 [ v2 L# [8 p rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
: M; v$ Y9 T; {7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。
1 q# m' T+ k- G) A& A8 E' Mtvb now,tvbnow,bttvb3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。) e- w1 \- ]) V% g& }( ~/ E
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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