材料
" ^) A! N: W4 R. @% O7 j加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
% \ U$ X( t! P7 ?( j/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ], S- @7 H. I5 j
公仔箱論壇/ F, W7 ~) u0 @+ {2 Q
做法
* ]8 J6 Q0 ^9 ?1 H5.39.217.761.大蘑菇切蒂，備用。
9 R) J4 L' ^5 q
/ `4 z; v# e+ _ b2 N2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
. I+ ]9 X5 ]) r1 w9 Q6 ~- y) |0 o
z9 u3 \; P- P% _1 n! O公仔箱論壇3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。$ t- h' ?5 _) D( y2 u5 R
公仔箱論壇: W/ J8 p- R- c. d& H/ b1 {4 |
4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。公仔箱論壇9 Z; n3 e- _% _8 n' `7 ^+ ?
. C; `. B$ |9 P' H$ [# x) i1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 / X2 R) A8 l6 G' v
|
發表於 2010-12-30 05:14 AM
| 