材料
. ~2 C4 W/ n2 A$ ` [公仔箱論壇加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙$ ?& t9 B$ p# h$ P
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1.大蘑菇切蒂，備用。5.39.217.764 I3 i8 F2 D0 L5 F/ K
4 C$ a3 x( l3 X5 k$ n2 U5.39.217.762.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。; M4 b/ w( L+ o% Y# A
, R y: M. F& M4 G5.39.217.763.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。
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4 l' o8 u1 w" G A& ^3 vtvb now,tvbnow,bttvb4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
6 L& S+ e5 j8 |9 F# W4 x! U0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {" F1 A' C7 J9 k+ D {- ?tvb now,tvbnow,bttvb5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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