材料
3 r: f- j& \; j) n9 w6 j2 E公仔箱論壇加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙公仔箱論壇5 _/ A6 w+ t6 V
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: \- j! g% O0 y3 ^( @4 ]! m1 w% t
1.大蘑菇切蒂，備用。
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2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。7 B& I m9 i7 G8 S
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3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。公仔箱論壇; _- Z' e& T2 v6 J1 B/ H% p/ Y
7 S: ]! ]8 V: C% @6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
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5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 . l% P6 [8 a8 M
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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