材料
# D. N e8 R) ?9 _7 ^% T z1 _! J5.39.217.76加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙4 G8 @ f: k" G- T7 x
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5 f# L4 N: ^% Q( f% q# @1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" I& ?- ?3 e) K e1.大蘑菇切蒂，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 A2 q" i) W8 |+ @+ z2 R
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2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
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# g/ T5 ^" G2 b7 u) A4 F+ R& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。
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4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
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1 y2 U2 L* m0 H" ftvb now,tvbnow,bttvb5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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