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[西式食譜] 烤蘑菇春雞

材料
3 I% |! R$ y' S, e! R公仔箱論壇加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙/ b4 x/ L& n7 B2 f$ g& b* X( c
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1.大蘑菇切蒂,備用。公仔箱論壇9 Z' m2 V  g0 Q! X# _8 o" f
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2.雞身抹上鹽,將一束百里香塞進雞身內,用棉繩將雞紮好。
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  x' l+ y) A, P3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於厚鐵鍋中下橄欖油,放蘑菇,蒂面向上,再放上春雞及一小束百里香。: W$ ~& o' g/ G7 l9 R
公仔箱論壇/ m2 D; t+ N. @# @
4.蓋上煲蓋,放入預熱至 180℃焗爐內,焗 30分鐘,取走煲蓋,再放入 200℃焗爐內,焗 5分鐘至雞身金黃色便可。9 ?3 M( q! z; B% S

& j5 ]( K9 _, [' l5 r' w8 b公仔箱論壇5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 5.39.217.762 O9 A7 a- o9 a0 }) x$ b$ a
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