材料
" z" T# ?+ s) G) C魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤(已洗) 1斤、洋葱(切幼絲) 1個、番茄(去皮切丁) 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束
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1.魷魚洗淨,撕去翼。筒身切圈,翼切片,鬚切小件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v0 s! F# u5 W$ S( @
! Y, `( V% u2 ~& l5.39.217.762.開大火,燒熱厚鐵鍋下橄欖油,加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後,加入番茄。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q# {" |" d3 y/ [/ R
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3.分兩次加入魚湯,加湯後要不停攪拌,滾後下番紅花。
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4.轉細火,將材料煮至軟腍後,下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。5.39.217.760 Z7 `. B) Y; |& d2 U( D" ]) w
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5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可,上菜時可放百里香作裝飾。5.39.217.763 j" z1 O. ~% J" `& n9 y
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