[中式食譜] 番紅花海鮮鍋

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) K2 k! I0 g8 H* F
魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤（已洗） 1斤、洋葱（切幼絲） 1個、番茄（去皮切丁） 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束tvb now,tvbnow,bttvb- M% D% Z% C/ F2 u7 E' ^; t9 u

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' W9 ~3 k5 @" Z) ?; n" Y2 P. [做法
. F" _/ d2 A$ L1 R0 _- T' c公仔箱論壇1.魷魚洗淨，撕去翼。筒身切圈，翼切片，鬚切小件。1 d1 i7 I( h5 ^* S: e5 L

, Y% F9 d3 `0 V- N0 e2.開大火，燒熱厚鐵鍋下橄欖油，加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後，加入番茄。5.39.217.76  m" H1 q, ?6 }" O# S
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3.分兩次加入魚湯，加湯後要不停攪拌，滾後下番紅花。5 y& X* C! v' A" a# _( ]+ C

% m) ~8 \! \. y7 X1 C7 f5.39.217.764.轉細火，將材料煮至軟腍後，下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。
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! |$ g- n2 k8 x% I+ @8 C2 S  [7 Itvb now,tvbnow,bttvb5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可，上菜時可放百里香作裝飾。
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试吓先····