材料tvb now,tvbnow,bttvb& n. k" R0 ?1 w6 t l2 l8 Q5 \+ p4 g
魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤（已洗） 1斤、洋葱（切幼絲） 1個、番茄（去皮切丁） 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束6 n8 z& s6 t3 C8 k+ E
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做法
, H# Y6 D: P+ n3 d公仔箱論壇1.魷魚洗淨，撕去翼。筒身切圈，翼切片，鬚切小件。公仔箱論壇. }2 |! d1 E- ` {, H( F/ n
- }* c$ v! |% n6 y& @$ K7 K, b h公仔箱論壇2.開大火，燒熱厚鐵鍋下橄欖油，加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後，加入番茄。
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9 V8 t( G) ]% i( K% u& Ltvb now,tvbnow,bttvb3.分兩次加入魚湯，加湯後要不停攪拌，滾後下番紅花。
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4.轉細火，將材料煮至軟腍後，下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。tvb now,tvbnow,bttvb8 R# y9 v2 y; }4 `% N' M' }# U8 N8 n
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5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可，上菜時可放百里香作裝飾。
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發表於 2010-12-30 05:13 AM
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發表於 2011-1-2 11:38 PM
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