材料tvb now,tvbnow,bttvb' I: D* B# ?/ R# e4 z: h
雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
( X) s% e( i) [) itvb now,tvbnow,bttvb# e1 k% y ~. G+ z6 P6 U4 l
5.39.217.761 o/ D+ y% n8 _ ?, D* B. J" l
做法
4 v. n% H6 h h- v# S. }tvb now,tvbnow,bttvb1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。
; @, a4 l A" ttvb now,tvbnow,bttvb
) a5 T. S9 J4 u% B2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。
% M; g: `; V) [ f$ o# R' `/ P: H |
發表於 2010-12-29 05:18 AM
| 