[甜品] 老薑桂花酒釀燉雪梨

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材料
2 }7 L3 R" q6 m# B雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
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. D1 h" q% h2 M$ }# {8 N% c8 c, n5.39.217.76公仔箱論壇7 r1 d  W' |% t/ b- Z  G
做法  
, x  \2 q7 h: `5 o5 I+ F, o1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。5.39.217.76- l; k+ L; h( Z6 h' e* e5 s7 U5 v8 A

4 ^/ t3 Z' p/ o! ]5 P5.39.217.762.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! d* c6 z3 K9 U; W3 G% _" ^$ p- {. }