材料公仔箱論壇8 Y' M O& g' _6 W+ j
雪梨 1個、水 300毫升、冰糖/桂花糖/桂花各 1湯匙、酒釀 1 1/2湯匙、薑汁 20毫升
" z. G3 W& C4 |1 h: a$ f3 @# B+ u
* D; D9 u e7 Z4 v) q" d. q' E2 [tvb now,tvbnow,bttvb: i- u0 w! f' D( q
做法 5.39.217.76% m8 y7 K6 H9 x4 J2 h
1.雪梨去皮後，與冰糖、桂花糖、酒釀、薑汁及水放入燉盅內。6 ?' N0 L" S9 W5 e! | S
; y' b# W: \" a) _4 e- W公仔箱論壇2.開大火煲滾水，放上燉盅，轉細火隔水燉約 1 1/2小時，加入桂花再燉 2分鐘即可。
1 ~" E" Q. b q4 [ |
發表於 2010-12-29 05:18 AM
| 